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No ano de 2020 os produtores rurais de Alegrete trancaram a estrada RS-566, em protesto contra as más condições da estrada, na qual tinham trechos com pedras que rasgavam os pneus e os caminhões enfrentavam dificuldades para escoar a safra, sendo que esses produtores nem sequer conseguiam contratar caminhões para carregar por causa de todo […]
Os alunos da Escola Estadual de Ensino Fundamental Freitas Valle, com a coordenação da professora Roberta Hitz, responsável e orientadora dos trabalhos, participam da FECIPAMPA – Programa de Feiras de Ciências da UNIPAMPA (Universidade Federal do Pampa). A escola Freitas Valle enfatiza a feira de ciências como um recurso de suma importância, e é por […]
Trechos da poesia ALELUIA de Lauro Rodrigues, uma das poesias que a Ilva mais gosta de declamar. …”Velho pampa lendário de outros anos onde se erguem lúgubres taperas, tripudiando quais flâmulas de luto, nessas tardes de junho, ao sol poente, parece-me que sinto o que tu sentes quando o silêncio de teu campo escuto…” Temos […]
Acontece no Alegrete o 1º workshop Olivas do Pampa no Sindicato Rural de Alegrete, e entrevistamos a Gabriela Weiler, engenheira agrônoma, formada pela Universidade Federal de Santa Maria-RS. Quando você descobriu que seria uma engenheira agrônoma? …”Sou natural de Dom Pedrito e sempre tive muita afinidade com o meio rural, pois durante a minha infância […]
Alegrete é a cidade mais tradicionalista do Rio Grande do Sul, na qual tem o maior desfile de cavalarianos no dia do Gaúcho, agora também é a Capital Nacional da Linguiça Campeira, entre outros muitos atrativos culturais e sociais que os alegretenses oferecem e agora faz parte das atrações turísticas o Turismo Rural que cresce […]
Depois do milho e do trigo, o arroz é o cereal mais produzido no mundo, a China é o país maior produtor e o Brasil é o nono. O arroz para poder ser cultivado com sucesso necessita de muita água para manter a temperatura ambiente dentro de intervalos adequados. Primeiramente o arroz foi cultivado na […]
O Zootecnista é o responsável pelo aumento e melhoria da produção e da qualidade dos produtos e serviços de origem animal, garantindo a segurança alimentar, respeitando a sustentabilidade da produção e preconizando o bem-estar da humanidade e dos animais. Nossa entrevista de hoje é com o zootecnista, produtor rural, professor universitário da URCAMP, campus Alegrete, […]
O técnico agrícola é um dos mais importantes profissionais da cadeia produtiva agropecuária, onde possui uma vasta área de atuação. Responsável por auxiliar e prestar consultoria técnica quanto à comercialização e produção agropecuária, bem como assegurar a biosseguridade durante a cadeia produtiva. Nossa entrevista é com Adil de Oliveira Fernandes, técnico agrícola da Secretaria Municipal […]
Alegrete é a “Capital Nacional da Linquiça, e ontem iniciou o Festival que acontece de 14 a 16 de abril no Parque de Exposições Dr. Lauro Dorneles, com diversas atrações como: – Shows – III Rodeio Crioulo do Alegrete – Diversas palestras – Turismo Regional – Cursos de embutidos e derivados de carne – Apresentação […]
Nos primeiro tempos, quando o caçador abatia um animal maior do que as suas necessidades, ele picava a carne em pedaços pequenos, depois temperava com sal e ervas aromáticas e os embutia nas tripas e bucho (depois de lavá-los bem) destes animais. Atualmente existem três grupos de lingüiças de acordo com o processo de fabricação: […]