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Na hora de fazermos a feira podemos encontrar alguns legumes oferecidos com o valor mais em conta que o normal, porque são os alimentos dessa época do ano, na qual podemos aproveitá-los em saladas cruas ou cozidas, molhos, caldos, sucos, chás e muitas outras receitas usando a nossa criatividade culinária. Alguns alimentos do mês de […]
Quando o animal pega carrapato é perigoso, pois eles podem transmitir doenças graves como a Febre Maculosa, além de causar reações alérgicas e infecções locais, sendo fundamental a remoção correta e a busca por atendimento médico se houver sintomas. Doenças como a Febre Maculosa brasileira podem ser fatais se não diagnosticadas e tratadas a tempo, exigindo […]
No calor intenso do verão é sempre uma boa pedida comermos frutas, além de serem saudáveis são mais refrescantes para aguentarmos esses meses de muito sol quente. Dezembro, no Brasil, traz uma abundância de frutas tropicais e de verão como Manga, Melancia, Abacaxi, Lichia, Uva, Pitanga, Acerola, Maracujá, Figo e Amora, além de frutas como […]
Em janeiro, as verduras da estação incluem alface, cebolinha, couve e salsa, enquanto legumes como abobrinha, abóbora, beterraba, quiabo, pimentão e tomate estão em alta, além de outros como Agrião, Cenoura e Espinafre, oferecendo opções nutritivas, saborosas e econômicas para saladas, refogados e sucos frescos de verão, aproveitando a abundância da época quente no Brasil. […]
Dezembro é o último mês do ano no calendário Gregoriano. Seu nome vem do latim “decem” que significa dez, dado que era o décimo mês do calendário romano, que começava em março. Hoje em dia encontramos uma grande variedade de frutas nos supermercados durante o ano todo. Isso se deve as técnicas modernas de produção […]
Márcio Amaral nos dá uma boa explicação sobre o clima e o agronegócio no Rio Grande do Sul, depois de dois anos seguidos de temporais, secas e estiagem Contextualização: clima, enchentes e vulnerabilidade estrutural no RS O RS é um dos estados mais importantes da agricultura brasileira, com destaque para culturas como soja, arroz, milho, […]
Foi um ano bem difícil devido as condições climáticas que assolam o Estado gaúcho, com temporais, seca, estiagem, chuvas, calor intenso e tudo colabora para que o agronegócio tenha crescimento ou não, e quem sofre são os agricultores, pecuaristas e o comércio em geral Nos últimos três anos, o Rio Grande do Sul enfrentou […]
O nosso país é um dos maiores exportadores de frutos cítricos do mundo. A citricultura contribui muito com a economia do Brasil, movimentando mais de 11 bilhões de reais só com a exportação de suco de laranja, segundo o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). O citricultor enfrenta grandes desafios e dificuldades desde a […]
Sempre que comemos sazonalmente, significa não apenas comer os alimentos frescos completos de nutrientes, mas também economizar no nosso orçamento da feira da semana. Afinal o inverno já está acabando e a primavera está chegando com aquele colorido e beleza de todos os anos. Os legumes deste mês são: – Abóbora e abobrinha – Couve-flor […]
Os mediterrâneos chamavam o azeite de oliva de “ouro líquido”, por causa de seus inúmeros benefícios para a nossa saúde. O óleo foi muito usado nas guerras antigamente para aliviar e curar feridas dos soldados. Surgiu na região da Mesopotânia, há 8 mil anos atrás e hoje em dia os países do Mediterrâneo possuem […]