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A semente de girassol pode ser comida crua, depois de terem sido secas, torradas, sendo que o tempo para tostá-las é muito longo e perde muitas propriedades nutritivas e amassadas em purê, onde trituramos a semente sem a casca até formar uma pasta homogênea. A semente é retirada da flor de girassol. Um dos […]
Castanha-do-brasil, castanha-da-Amazônia, castanha-do-pará, castanha-do-acre, noz amazônica e outros nomes que podemos chamar a Bertholletia excelsa. Uma árvore de grande porte, muito abundante no norte do Brasil e na Bolívia, cujo fruto contém a castanha, que é sua semente. Uma árvore endêmica da floresta amazônica O maior exportador não é o Brasil e sim a […]
O Valor Bruto da Produção (VBP) em março deste ano foi de R$1,147 trilhão. As lavouras participaram com R$ 775,8 bilhões (67,6%) e a pecuária R$ 371,4 bilhões (32,4%). Nos últimos cinco anos o VBP cresceu 12,5%, influenciado por aumento de 36,7% da cana-de-açúcar, 55,6% do cacau, 21% do arroz e, 50% da mandioca. Em […]
Em todo o planeta, as pessoas estão cada vez mais interessadas em melhorar a qualidade de vida, começam a procurar opções mais saudáveis, para curar alguma doença ou para terem uma saúde melhor. As ervas ajudam a curar doenças e podem ser plantadas em casa mesmo. O brasileiro costuma tomar chás para o estômago, fígado, […]
Os brasileiros adoram tomar um café e não faltam motivos para celebrar esse dia, quem é que na sua infância não tomou aquele café passado que remete a lembranças da casa das avós. No dia 14 de abril costumava ser celebrado do Dia Mundial do Café, nesta data a indústria cafeeira mundial celebra a […]
A cebola que usamos em quase toda a comida que preparmos diariamente nos abrilhanta pelo seu sabor e pelos benefícios pra a nossa saúde como o combate a inflamação do nosso corpo. Estudos apontaram que encontramos nela um componente com poder antioxidante capaz de desacelerar o crescimento de tumores, por ser rica […]
Couve-rábano também é conhecida como nabo-rábano, vem a ser uma hortaliça crucífera de raiz comestível, que possui um sabor delicado e sua textura é crocante. Ela é originária da Europa, sendo cultivada em diversos países de clima temperado, muito utilizada por sua versatilidade culinária como sua versatilidade e seus benefícios nutricionais, na qual deixam os […]
O feijão está na mesa da maioria dos brasileiros, fazendo parte da alimentação diária dos brasileiros. É uma cultura significativa para o nosso agronegócio, trazendo muitos benefícios a nossa saúde, sendo altamente nutritivo Feijão é um nome comum para uma grande variedade de sementes de plantas de alguns gêneros da família Fabaceae. Encontramos no […]
A seringueira também é chamada de árvore-da-borracha, possui folhas compostas e flores pequenas. Sua madeira é branca e leve, de seu látex fabricamos a borracha. No seu fruto encontramos uma grande cápsula com sementes ricas em óleo, que serve de matéria- prima para resinas, vernizes e tintas. As sementes também são usadas na produção de […]
O rabanete melancia tem sua origem na China, sua carne é crocante e leve, com um sabor doce que é perfeito para saladas. Na China são chamados de shinrimei, que significa “no coração de uma pessoa linda”, também chamado de daikon vermelho ou rabanetes de carne vermelha. Os rabanetes são grandes e de raízes […]