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Durante o Congresso da Associação Brasileira de Agroecologia que aconteceu de 20 a 23/11, na cidade do Rio de Janeiro, ocorreu a Mesa Redonda sobre *A Importância socioambiental dos animais para a agricultura e dieta dos humanos*, na qual participaram técnicos, criadores, professores de UFRRJ, UNIPAMPA, UFPR e representantes da Embrapa, Mapa, CPRA, CRMV-RS […]
Mais de R$ 380 mil em recursos já foram investidos na compra de alimentos da agricultura familiar dos municípios de Iranduba e Itacoatiara (a 27 e 176 quilômetros da Capital), e da zona rural de Manaus. A ação faz parte do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), do Governo Federal, coordenado pelo Governo do Amazonas, […]
O pepino é um alimento que combina muito com a primavera e o verão também, pois é muito refrescante, versátil e promove diversos benefícios para o nosso organismo por ser rico em cálcio, cloro, enxofre, fósforo, magnésio, sais minerais, potássio e vitaminas A, C e do complexo B. Ele possui baixo teor calórico e […]
A agricultura familiar é um tipo de agricultura desenvolvida em pequenas propriedades rurais. Realizada por grupos de famílias que são pequenos agricultores e alguns empregados. Os produtos que colhem, servem de alimentação do próprio consumo deles e também vendem seus produtos. Uma atividade muito importante para diversas famílias da zona rural, sendo que para o […]
Dia 22/11 acontece o XII Congresso Brasileiro de Agroecologia (CBA), sobre a importância socioambiental dos animais para a agricultura e dieta dos humanos. Temos como participantes: – João C. Costa Gomes (Embrapa Clima Temperado) – Angela Escosteguy (Instituto do Bem-Estar/ CRMV-RS) – João Paulo Guimarães Soares (Embrapa Cerrados) – Marcos Flávio Silva Borba (Embrapa Pecuária […]
Segundo alguns pesquisadores que identificaram e classificaram os alimentos com base na relação entre nutrientes e calorias, sendo classificados de acordo com a riqueza de nutrientes, minerais e fibras. Foram classificados 41 alimentos, entre eles as sete frutas. É sempre bom para a nossa saúde termos uma dieta bem balanceada, consumindo alimentos saudáveis e cheios […]
Estamos dando as boas-vindas ao mês de novembro, que trás com ele os legumes saborosos para usarmos na nossa cozinha diariamente, onde servimos saúde a nossa família. Escolhermos a safra dos legumes da época certa é muito importante para a nossa saúde e para o nosso bolso também. Alguns legumes desse mês são a […]
A produção de milho teve um crescimento enorme no Brasil, o que garantiu ao país em ser o maior exportador do mundo, na qual já somos o maior produtor de soja mundialmente. Isso tudo leva o país a um importante caminho para ser um gigante mundial na produção desses dois cereais. Essa safra com o […]
A Raiar Orgânicos, segunda maior produtora de ovos orgânicos do país, completa 18 meses de go-tomarket com um motivo a mais para celebrar: a chegada de seu ovo líquido pasteurizado no país. A entrada da empresa nesta nova linha de negócio responde à demanda de cozinhas preocupadas com a origem, a qualidade e a segurança do […]
Tomar um cafezinho faz muito bem para a nossa saúde, sendo que, é uma das bebidas mais apreciados no mundo. O cheirinho de café nos remete a nossa infância quando as avós passavam aquele café gostoso junto com um bolinho de chuva. Em alguns períodos da década de 1980, o café era a segunda mercadoria […]