Está chovendo? Abra a sua janela

Geralmente temos o hábito de fechar as janelas quando chove, é um erro que muitos cometemos. Se por acaso chover numa época em que não está frio, podemos pelo menos abrir alguns minutos as janelas. A chuva traz um efeito de oxigenar e consequentemente purificar o ar da nossa casa, esse “cheirinho de chuva” e […]

Você conhece os benefícios da semente de girassol, pois vale à pena experimentarmos

A semente de girassol pode ser comida crua, depois de terem sido secas, torradas, sendo que o tempo para tostá-las é muito longo e perde muitas propriedades nutritivas e amassadas em purê, onde trituramos a semente sem a casca até formar uma pasta homogênea. A semente é retirada da flor de girassol. Um dos alimentos […]

O GUACO é uma espécie nativa do Brasil, erva caseira que todo mundo usa como chá ou xarope

O guaco é uma planta que já era usada pelos nossos avós quando faziam chás e xaropes para melhorarmos da gripe. Uma planta nativa do Brasil e cultivada em todo o território nacional, em maior quantidade no  bioma Mata Atlântica. O surgimento natural dela é em bordas de rios, matas primárias e planícies suscetíveis à […]

Eu estava lá!

 Eu estava lá!  Muito já andei e viajei por nosso Brasil, de norte a sul, através de livros e histórias contadas por pessoas experientes e cultas. Estive em muitos lugares, apreciei belas paisagens e presenciei muitas decisões importantes.  Eu estava lá, quando Cabral chegou com a sua nau e descobriu o nosso país. Quando Tiradentes […]

A pimenta-do-reino já foi usada antigamente como moeda, conhecida como a “rainha das especiarias”

Inúmeros são os benefícios dessa pimenta para nosso organismo A pimenta-do-reino também é conhecida como pimenta-preta e pimenta-redonda, uma das mais antigas e conhecidas especiarias do mundo. É o produto agrícola de maior influência em eventos históricos, podendo ser traçado um paralelo com a importância do petróleo nos tempos modernos. Os seus grãos secos e […]

O queijo gorgonzola levanta opiniões bem distintas, ou você gosta ou não gosta

O queijo gorgonzola é uma variedade de queijo azul, fabricado com leite de vaca, originário de Gorgonzola, nos arredores de Milão, na Itália. Sua massa é cremosa, possuindo um sabor agradável e um aroma intenso. No processo de maturação do queijo, são injetados fungos, que fazem com que tenha veias verde-azuladas e que lhe dão […]

Artemísia, uma planta medicinal com inúmeros benefícios para a nossa saúde

Artemísia é uma planta medicinal também conhecida como rainha-das-ervas, camomila-do-campo, erva-de-fogo, é tradicionalmente utilizada por mulheres, para tratar problemas uninários e ansiedade. Encontramos diferentes espécies e cada uma possui suas características diferentes. Podemos encontrar a planta em lojas de produtos de jardinagem, feiras livres e alguns jardins. As folhas servem para serem consumidas em forma […]

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