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Os dias passam e as pessoas em geral estão sempre reclamando de suas vidas, de tudo e de todos. As reclamações fazem parte da rotina de muitas pessoas. Muitas cobranças como: você se atrasou!; por que não ligou?; por que não veio?; estou com dor nas costas; estou ansiosa; estou com depressão; onde você estava?; […]
Saiba que o inverno é uma época para muitas plantas como o brócolis, mostarda, couve-flor, couve-manteiga, repolho roxo, couve de bruxelas, etc. Algumas flores e ervas aromáticas que podemos plantar em junho: – Sálvia e tomilho – Orégano e alecrim – Hortelã e menta – Erva-doce e tagetes – Capim santo e capuchinha Folhas, cabeças […]
O café há séculos é uma das bebidas mais consumidas no mundo. Aquele cheirinho de café passado nos leva até a nossa infância, o café quentinho, com um bolinho de chuva, manteiga caseira nas tardes frias de inverno, afinal naqueles tempos tudo era bem apreciado por nós, cada momento com nossa família era sagrado. Muitas […]
O guaco também é conhecido por guaco-liso, cipó-caatinga ou erva de cobra, é uma planta medicinal que contém cumarina, flavonóides e taninos, compostos com propriedades analgésicas, anti-inflamatórias e antioxidantes, e possui efeito expectorante e broncodilatador, ajudando no tratamento de problemas respiratórios, como a bronquite e a asma. Antigamente e ainda nos dias de hoje, faziam […]
Quando chega o mês de junho sempre vêm na nossa lembrança às festas juninas de antigamente, que eram tão bonitas e esperávamos o ano inteiro por essa data, com suas delícias de comidas, doces e bebidas. Aqui no Rio Grande do Sul o frio já chegou antecipadamente e as pessoas estão à procura de comidas […]
Saiba que o principal sistema de atuação do ômega 6 é o sistema imunológico, influenciando diretamente nos processos inflamatórios do corpo. Por isso é conhecido como um lipídio-inflamatório. Por exemplo, quando nos machucamos, o corpo deve agregar plaquetas para que não haja sangramento excessivo, e quem influencia diretamente nesse processo é o ômega 6. Essa […]
Aqui no sul com a chegada antecipada do frio, procuramos refeições mais quentes para aquecer o nosso corpo como as sopas, caldos, cremes, café chocolate quente e fondues. As frutas desse mês são o kiwi, laranja, bergamota, carambola, marmelo, caqui, limão, maçã, mamão papaia, bergamota poncã, etc. LARANJA A laranja é uma fruta rica em […]
Com a guerra da Ucrânia X Rússia aumentou gravemente a crise alimentar do mundo, em muitos países a população já está morrendo de fome, infelizmente. Já são mais de 100 dias de guerra e nenhuma solução apareceu ainda. Isso se deve a grande parte dos estoques que estão bloqueados na Rússia e na Ucrânia, que […]
Antes mesmo da chegada do inverno aqui no sul do Brasil, o frio já chegou trazendo aquele vento gelado e temperaturas abaixo de zero grau. Quem precisa levantar bem cedo para ir trabalhar como as pessoas que trabalham no campo que levantam às 5 horas da manhã, os peões de estância, alambradores, agricultores, caseiros e […]
A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de conter eugenol, que também age contra as inflamações. As características da canela combinadas aos oxidantes atuam melhorando a disposição, o humor e a concentração. É conhecida como Cinnamomum, sendo uma especiaria aromática. Nativa do Sri Lanka, no sul da Ásia, a canela é usada desde a […]