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Com a chegada do calor é sempre bom consumirmos sucos naturais, além de serem refrescantes, fazem muito bem para o nosso organismo. As frutas são muito importantes para o nosso corpo, por conterem vitaminas, flavonoides, betacaroteno, cálcio, ferro e com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, entre outras. Fruta é um termo, sem valor botânico, que se refere […]
Chá de hortelã, suco de abacaxi com hortelã, quibe cheio de hortelãs e muitas outras maneira de consumirmos essa erva tão conhecida A hortelã-pimenta é uma erva medicinal e aromática, uma hortelã híbrida obtida do cruzamento entre Mentha aquática e Mentha Spicata. Os mais antigos já usavam a hortelã como descongestionante nasal, antigripal, vermífugo, digestivo […]
O cajá é uma fruta típica do Nordeste e do Norte brasileiro, sua polpa é muito apreciada pela suculência e sabor agridoce. Uma fruta com a casca que vai do amarelo ao laranja, dificilmente ela é consumida in natura, muito usada em sucos, vitaminas, geleias, doces, cremes, sorvetes, tortas, vinhos, mousses e licores. A […]
As frutas fazem parte da alimentação do ser humano, pois além de deliciosas são ricas em minerais, vitaminas e fibras que fazem bem para o nosso organismo. Comendo os alimentos da estação, faz com que os preços cheguem mais acessíveis ao nosso bolso e as frutas são mais novinhas do que aquelas fora de época. […]
A maçã é o pseudofruto pomáceo da macieira, árvore da família Rosaceae. É um dos pseudofrutos de árvore mais cultivados e o mais conhecido dos muitos membros do gênero Malus, que são usados pelos seres humanos. As maçãs crescem em pequenas árvores que florescem na primavera e produzem fruto no outono. A maçã […]
Com o início do inverno e as temperaturas baixas, precisamos de alimentos ricos em nutrientes para aguentarmos o frio intenso. Sendo que não podemos deixar de comer as frutas porque são muito importantes para a nossa saúde. Algumas frutas de mês: – Abacate – Carambola – Cupuaçu – Laranja lima – Maracujá doce – […]
Vem a ser uma frutinha pequena de cor amarela, laranja, verde ou vermelha, chamada de physalis, mas no Brasil é conhecida como fisális, joá, camapu, tomate capucho, entre outros nomes dependendo da região. Ela é muito usada na decoração de doces de festa, possui um sabor levemente ácido e pode ser consumida in natura, […]
Essa hortaliça-fruto pertence ao grupo PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais) e não são muito consumida no mundo, mas conhecida dos brasileiros, uma fruta com muitos benefícios para a nossa saúde. o muricato vem a ser parente do tomate e da berinjela, são da família botânica das Solanáceas, uma hortaliça-fruto que vem sendo muito estudada por […]
Muito triste o que está acontecendo com o Rio Grande do Sul, dezenas de cidades ilhadas onde os caminhões que levam mercadorias para os mercados e feiras, gasolina e produtos em geral não podem chegar aos seus destinos devidos a pontes destruídas e levadas pela água e estradas que desmoronaram, muitas cidades com enchente […]
No dia 8 de março de 1931 foi realizado no clube Juventude, localizado em Caxias do Sul, a primeira Festa Nacional da Uva, organizada por Joaquim Pedro Lisboa, ele era um coletor estadual de impostos e membro do Instituto do Vinho com o objetivo de melhorar a qualidade do vinho produzido na Serra Gaúcha. […]
