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O gaúcho nasceu nas fronteiras da Argentina com o Uruguai, e com o extremo sul do Brasil, são a miscigenação indígena luso-brasileira e espanhóis. Suas roupas precisavam ser funcionais por causa da lida campeira e o lenço acompanhou toda a história do gaúcho. O lenço no pescoço é parte essencial na indumentária gaúcha, antigamente […]
O tradicionalismo do Rio Grande do Sul é muito forte e resistente, é tudo o que se passa de pai para filho e segue por gerações esses usos e costumes tão nossos e o uso do chapéu está incluído nessa tradição tão linda que só quem mora aqui no sul sabe o real valor […]
A alpargata é um calçado muito usado pelos gaúchos e pelas gaúchas de todas as querências como se fala por aqui no sul, usados por todos e em todas as idades. Nada como tirar as botas no final da tarde depois de um dia de sol e colocar elas para dar um alívio aos […]
“A noite tem fala na boca da noite, a vida é mudinha nem boca não tem. Por isso que a vida ninguém não entende, Mãe Velha, ninguém. A vida, Mãe Velha, que é mãe e mulher.” Mãe Velha ( Apparício Silva Rillo) De 13 a 20 de setembro começa a Semana Farroupilha no estado gaúcho […]
Os gaúchos chamam de chimia o que a maioria chama de geléia, o doce que passamos no pão, biscoito, bolo, bolachinha e cuca. A chimia é mais consistente do que a geléia, pois pode ser produzido não só com o suco, mas com a fruta inteira. Desde a nossa infância aprendemos a gostar de chimia, […]
Nesta quinta-feira (22), o Governo Federal publicou a Medida Provisória Nº 1.254/24, que abre crédito extraordinário em favor de Operações Oficiais de Crédito, no valor de R$ 1,97 bilhão. Os recursos são destinados a cobrir os descontos concedidos em operações de crédito rural contratadas por produtores do Rio Grande do Sul afetados pelas enchentes ocorridas neste […]
É uma tradição do Rio Grande do Sul o consumo do charque, sendo ele no arroz de carreteiro, no escondinho, no feijão, no macarrão, nhoque, ravióli e muitas outras receitas deliciosas que encontramos aqui no Estado gaúcho. O charque é uma carne salgada e seca ao sol, com o objetivo de mantê-la própria […]
O carneiro é o macho inteiro, capão são os machos castrados, ovelha é a fêmea, borregos e cordeiros. A carne da ovelha é a mais magra e tem menos carne, mas todas elas são saborosas. A carne do tipo ovina ou carne de cordeiro, como também é conhecida, é um tipo de carne vermelha que […]
A Chama Crioula é o símbolo da coragem, da união dos povos, do amor do gaúcho pela sua terra e esse ano em especial será o símbolo da reconstrução e resiliência de um Estado que passou por tanta destruição nesse ano de 2024. A chama é acesa previamente aos festejos da Semana Farroupilha e levada […]
O inverno é a estação mais frio que temos e aqui no Sul gaúcho esse frio não está dando trégua, várias cidades marcaram temperaturas abaixo de zero graus. Muita geada, campos branquinhos de gelo e o ar estava gelado, e acontece que vem as doenças respiratórias, porque com esse frio todo fica difícil as […]
