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Aqui no sul com a chegada antecipada do frio, procuramos refeições mais quentes para aquecer o nosso corpo como as sopas, caldos, cremes, café chocolate quente e fondues. As frutas desse mês são o kiwi, laranja, bergamota, carambola, marmelo, caqui, limão, maçã, mamão papaia, bergamota poncã, etc. LARANJA A laranja é uma fruta rica em […]
Sempre que compramos os alimentos da estação é uma maneira de economizarmos, mas também de aproveitar as frutas mais saborosas, suculentas e também termos uma vida mais sustentável. As frutas que encontramos no mês de maio no nosso país tropical são: Abacate, atemoia, banana-maçã, caqui, carambola, figo, kiwi, laranja Bahia, limão Tahiti, maçã, mamão formosa, […]
A uva do Japão ou Hovenia Dulcis, também chamada de tripa de galinha, pau-doce e outros nomes dependendo da região que você mora é uma árvore de porte médio muito usada na arborização urbana, no entanto não chama muito a nossa atenção, mas você vai começar a ver ela com outros olhos. Suas flores surgem […]
Com a chegada do outono, nos estados em que as estações do ano são bem definidas, como no sul do Brasil, a temperatura começa a cair fazendo com que apareça os sintomas de gripes, resfriados e alergias. Com o frio se aproximando, nosso organismo consegue ir se habituando as temperaturas mais baixas e precisamos […]
Quando éramos crianças, aqui no sul do Brasil, sempre nos diziam que quando passássemos em baixo de uma aroeira, se fosse de dia tínhamos que dizer boa noite e se fosse de noite, bom dia, porque senão nossa pele começaria a coçar. Também é chamada de aroeira-vermelha, aguaraíba e Cambuí, uma planta com flores bem […]
A melancia amarela tem ganhado cada vez mais espaço nas feiras, nos mercados e nos lares brasileiros. Possui a cor diferente da melancia que costumamos comer, porém é mais doce e possui menos sementes que a vermelha. A melancia amarela passou por um processo de hibridização e melhoramento convencional para atingir as características desejadas, que […]
Já sabemos que os abacates são bons para nossa saúde, muito nutritivos e importantes para nosso organismo. O abacate tem uma única semente na qual é jogada no lixo. A semente é envolta em uma casca dura, possui ácidos graxos, fibras, carboidratos e uma pequena quantidade de proteínas. Possui uma rica fonte de fitoquímicos que […]
Responsável por cerca de 5,5 milhões de empregos diretos, a fruticultura brasileira almeja consolidar a exportação de parte da produção nacional para destinos tradicionais e alcançar novos mercados, especialmente a China, cuja população, em 2020, consumiu US$ 138,9 bilhões em frutas locais e de vários outros países. A estratégia, que já conta com o auxílio […]
O Brasil alcançou recorde histórico de exportação de frutas em 2021, apontam os dados apresentados no Boletim Hortigranjeiro 2022, divulgado pela Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), órgão vinculado ao Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento). No ano, as exportações brasileiras de frutas foram superiores tanto em volume quanto em receita. O faturamento superou US$ […]
A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, em parceria com a Organização Pan-Americana da Saúde, o Ministério da Saúde, e o Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), realizaram nesta quinta-feira (1º) o evento online de lançamento da agenda de trabalho do Ano Internacional das Frutas, Legumes e Verduras no Brasil. O evento tem como […]