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Em janeiro, as verduras da estação incluem alface, cebolinha, couve e salsa, enquanto legumes como abobrinha, abóbora, beterraba, quiabo, pimentão e tomate estão em alta, além de outros como Agrião, Cenoura e Espinafre, oferecendo opções nutritivas, saborosas e econômicas para saladas, refogados e sucos frescos de verão, aproveitando a abundância da época quente no Brasil. […]
A ora-pro-nóbis faz parte do grupo das “pancs”, abreviação para “plantas alimentícias não convencionais”, uma planta trepadeira com folhas verde-escuras e macias. Também é chamada de “carne de pobre”, pela sua riqueza nutricional, principalmente quanto as proteínas, pelo fato de substituir a proteína da carne, possuindo ferro, cálcio, fibras, fósforo e muitos outros nutrientes importantes […]
Às vezes, um feitiço é só dizer a palavra “NÃO” e seguir em silêncio, queimaram as bruxas porque sabiam que elas, nós, sabíamos curar aqueles que queriam nos controlar. Somos muitas, somos diferentes, somos almas em busca de outras iguais. Somos erveiras, benzedeiras, cozinheiras, somos do lar, somos tranquilas, somos intuitivas… Temos gostos muito […]
A carqueja é uma erva medicinal muito encontrada nos campos gaúchos, antigamente as avós usavam a planta em forma de chá digestivo ou então na água do chimarrão, pois é a bebida preferida do gaúcho. Essa erva que dá pelos pampas gaúchos também era usada na confecção de vassouras, na qual usavam para varrerem dentro […]
A Mucuna Pruriens é muito conhecida na medicina Ayurvedica e tem sido usada há milhares de anos, fornecendo saúde e o bem estar da humanidade até os tempos atuais. A planta é da família Febaceae e seu nome científico é Mucuna Pruriens, que em latim significa coceira. É conhecida no Brasil como Mucuna preta, […]
A memória é o termo que se refere à capacidade mental, cuja função é codificar, armazenar e recuperar informações, o que nos permite guardar no nosso interior, experiências como os sentimentos, acontecimentos, imagens, ideias. Graças a ela que podemos guardar as nossas lembranças do passado. A nossa saúde é uma das coisas mais importantes da […]
O guaco é uma planta que já era usada pelos nossos avós quando faziam chás e xaropes para tratar a gripe. Uma planta nativa do Brasil e cultivada em todo o território nacional, em maior quantidade no bioma Mata Atlântica. O surgimento natural dela é em bordas de rios, matas primárias e planícies suscetíveis […]
Segundo a Médica da longevidade Elodia Ávila a adequação nutricional e manutenção da homeostase endócrina, a recomendação ideal do consumo diário do chá verde é de três a cinco xícaras por dia, com base em estudos sobre longevidade. Essa porção fica entre 600 ml e 1 litro por dia. O chá verde é uma bebida feita […]
Desde a Grécia e a Roma antiga, lavanda é sinônimo de bem estar, saúde e beleza. Também é conhecida como alfazema, uma das plantas mais conhecidas e utilizadas em diversas áreas como erva medicinal, essência para óleos, base para chás e até mesmo na culinária. O gênero das lavandas possui aproximadamente 40 espécies e são […]
Somos muitas, somos diferentes, somos almas em busca de outras iguais. Somos erveiras, benzedeiras, cozinheiras, somos do lar, somos tranquilas, somos intuitivas… Temos gostos muito diferentes das outras pessoas e pensamos de uma maneira bem diferente dos iguais. Nós não julgamos ninguém, nós ajudamos as pessoas, ouvimos, damos conselhos, não temos preconceitos, fizemos chás, […]