No verão temos mais vontade de comer saladas verdes, pois é uma alimentação mais leve para o calor, conheça as verduras do mês de janeiro

O mês de janeiro se destaca pelos dias ensolarados e o intenso calor que sentimos, precisamos ficar n ar condicionado e com ventilador ligado, praticamente o tempo inteiro. As verduras são o tipo de plantas em forma de folhas e flores comestíveis. O grande consumo,  e produção de verduras combina com o clima tropical do […]

Produzida em Manaus: alface hidropônica aponta 67% da oferta em feiras e mercados locais

Em 2019, o Amazonas produziu 14,9 milhões de pés de alface hidropônica, e Manaus foi responsável por 67% desta produção, conforme dados do Idam (Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas). Da alface hidropônica cultivada na capital e regiões próximas, 65% é do tipo crespa, 25% do tipo americana e 10% da variedade roxa. […]

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