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Atuando na produção rural há mais de 20 anos, a agricultora familiar Raimunda Carvalho, de 53 anos, moradora do bairro Puraquequara, zona rural de Manaus, vem se destacando nas produções de hortaliças e piscicultura para comercialização. Ela destaca neste Dia Internacional da Mulher – 8 de março – a importância do protagonismo feminino no campo. […]
O limão é uma fruta muito consumida pelos brasileiros, usado principalmente na água que bebemos trazendo inúmeros benefícios para a nossa saúde. Conhecido pela sua riqueza em vitamina C e ajudando com a nossa imunidade, muitos já fazem o uso de espremer o limão no copo de água ou na garrafinha que carregam junto para […]
Algumas verduras do mês de março são: acelga, alface, chicória, espinafre, repolho, salsa, rúcula, escarola, alho-poró e outras verduras. Uma maneira de equilibrarmos nossas contas da feira e cuidarmos do meio ambiente é comprando as verduras da estação que estamos passando, além de serem mais novos e gostosos, ainda fizemos uma boa economia, porque a […]
Ano passado o Festival da lingüiça foi um sucesso, Alegrete é conhecida como “Capital Nacional da Linguiça”, serão muitos os linguiceiros que passaram pelo festival. A linguiça do Alegrete faz parte do dia a dia dos alegretenses e viaja muito pelo Rio Grande do Sul, sempre que o pessoal viaja para outra cidade leva linguiças […]
A couve-flor é uma hortaliça muito nutritiva e saborosa, no Brasil ela é produzida durante o ano todo, as regiões que mais produzem são: São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina. A hortaliça é formada por botões florais, encontrados em tons de branco, laranja, verde e roxo, […]
As exportações brasileiras de produtos do agronegócio foram de US$ 11,72 bilhões em janeiro de 2024, um valor recorde para os meses de janeiro, com alta de 14,8% ou equivalente ao incremento de US$ 1,51 bilhão em relação aos US$ 10,21 bilhões exportados em janeiro de 2023. Segundo a Secretaria de Comércio e Relações Internacionais […]
No Estado de Santa Catarina, no município de Turvo, aconteceu a abertura da colheita da pitaia. Estão envolvidas mais de 240 famílias no plantio dessa fruta. No estado catarinense os municípios que destacam-se na colheita da fruta são: Sombrio, São João do Sul e Santa Rosa do Sul. A abertura da colheita foi uma […]
Nossos avós plantavam alimentos orgânicos, antigamente a saúde era muito respeitada e o meio ambiente também, quase em todos os quintais, as pessoas costumavam morar em casas que era o que tinha na época, às vezes, parecia um sítio, tinha uma, duas e até mais hortas no quintal, onde tinha plantado alface, tempero verde, beterraba, […]
No Brasil, a citricultura dentro das pequenas propriedades se dá através da agricultura familiar, sendo que a mão de obra geralmente é feita pelos membros das famílias e depois distribuída nos mercados e feiras da cidade. Segundo pesquisadores e especialistas de países como a Espanha, França e Argentina reuniram-se e apontaram a mecanização da […]
Na hora de fazermos a feira podemos encontrar alguns legumes oferecidos com o valor mais em conta que o normal, porque são os alimentos dessa época do ano, na qual podemos aproveitá-los em saladas cruas ou cozidas, molhos, caldos, sucos, chás e muitas outras receitas usando a nossa criatividade culinária. Alguns alimentos do mês de […]