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O banho de ervas é muito espiritual, você tem que se conectar com o seu espírito, um ritual que promove a troca de energia entre você e a natureza, através da vibração das plantas. As ervas tem o poder de moldar a nossa aura através da vibração. Com o banho podemos transformar nossos sentimentos […]
Saiba que o inverno é uma época para muitas plantas como o brócolis, mostarda, couve-flor, couve-manteiga, repolho roxo, couve de Bruxelas, etc. Mesmo com o frio os vegetais conseguem crescer e reproduzir para chegarem nas mesas dos brasileiros. Algumas flores e ervas aromáticas que podemos plantar em junho: – Sálvia e tomilho – Orégano e […]
Em linguagem comum, denomina-se de legume qualquer planta comestível ou parte comestível de planta leguminosa ou herbácea. A parte comestível pode ser a raiz (cenoura, beterraba), o tubérculo (batata), o bolbo (cebola), o fruto (tomate, pepino), a flor (alcachofra, couve-flor), as folhas (alface), o talo (alho-francês) ou grão (milho). Por outro lado, em botânica, […]
As frutas são sempre importantes para o nosso organismo, independentemente da estão do ano, aqui no Sul do país as temperaturas já estão muito baixas, chegando a 0º C, isso que a estação dom Inverno nem chegou. Mas precisamos seguir consumindo frutas, seja elas in natura, sucos, vitaminas, saladas, cremes quentes, aquecê-las no micro […]
O pinhão combina com comida salgada e doce e não contém glúten. É a denominação genérica das sementes de plantas coníferas, como as araucárias e pinheiros. O pinhão se forma dentro das pinhas, que são os órgãos reprodutores das gimnospermas, plantas que não possuem frutos protegendo as sementes. São Francisco de Paula, Muitos […]
Essa hortaliça-fruto pertence ao grupo PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais) e não são muito consumida no mundo, mas conhecida dos brasileiros, uma fruta com muitos benefícios para a nossa saúde. o muricato vem a ser parente do tomate e da berinjela, são da família botânica das Solanáceas, uma hortaliça-fruto que vem sendo muito estudada por […]
Muitos dos alimentos PANC estão ao alcance de muitas comunidades e no próprio pátio de suas casas, mas as pessoas não tem o costume de usá-los, sendo que a maioria da população desconhece o seu uso na alimentação, na qual possuí muitos benefícios para a saúde e ajuda a matar a fome de tanta […]
Há muitos séculos o chá de alho já era usado em tratamentos medicinais por causa das suas propriedades benéficas ao organismo. O alho é muito usado na cozinha para temperar e condimentar os alimentos que são preparados. Este alimento é rico em compostos sulfurados, especialmente alicina, que proporciona o cheiro característico do alho […]
Algumas variedades de amendoim produzem grãos com quantidades elevadas de lipídios que são utilizados para a fabricação de óleo de cozinha. Em várias regiões da África, o amendoim é moído para cozinhar vários pratos da culinária e os alimentos ficam mais ricos em lipídios e proteínas. No Brasil é muito apreciado como aperitivo, sendo torrado […]
O anis-estrelado é usado desde a antiguidade e na Idade Média foi muito apreciado pelas suas propriedades medicinais, desde essa época acredita-se que tem propriedades mágicas. Uma planta também conhecida como estrela-de-anis, originária da China e Vietnã. Considerada uma especiaria de uso medicinal e culinário, possuindo um aroma idêntico ao do anis. Uma planta […]