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Muitos dos alimentos PANC estão ao alcance de muitas comunidades e no próprio pátio de suas casas, mas as pessoas não tem o costume de usá-los, sendo que a maioria da população desconhece o seu uso na alimentação, na qual possuí muitos benefícios para a saúde e ajuda a matar a fome de tanta […]
Há muitos séculos o chá de alho já era usado em tratamentos medicinais por causa das suas propriedades benéficas ao organismo. O alho é muito usado na cozinha para temperar e condimentar os alimentos que são preparados. Este alimento é rico em compostos sulfurados, especialmente alicina, que proporciona o cheiro característico do alho […]
Algumas variedades de amendoim produzem grãos com quantidades elevadas de lipídios que são utilizados para a fabricação de óleo de cozinha. Em várias regiões da África, o amendoim é moído para cozinhar vários pratos da culinária e os alimentos ficam mais ricos em lipídios e proteínas. No Brasil é muito apreciado como aperitivo, sendo torrado […]
O anis-estrelado é usado desde a antiguidade e na Idade Média foi muito apreciado pelas suas propriedades medicinais, desde essa época acredita-se que tem propriedades mágicas. Uma planta também conhecida como estrela-de-anis, originária da China e Vietnã. Considerada uma especiaria de uso medicinal e culinário, possuindo um aroma idêntico ao do anis. Uma planta […]
A anemia é a quantidade insuficiente de glóbulos vermelhos saudáveis, devido há muito pouco ferro no nosso organismo. Sem ferro suficiente, os glóbulos vermelhos não conseguem transportar a quantidade necessária de oxigênio para os tecidos do corpo. A hemoglobina é uma proteína dos glóbulos vermelhos (hemácias) do sangue que ajuda a transportar o oxigênio […]
Vamos frisar novamente que o povo do Rio Grande do Sul está precisando muito da ajuda dos brasileiros, na doação de alimentos, água, material de higiene, assim como precisa de barcos, botes, ferramentas, helicópteros, ajuda de todos os lados, porque está um caos esse Estado tão produtivo, onde as plantações foram dilaceradas, animais morrendo levados […]
Muito triste o que está acontecendo com o Rio Grande do Sul, dezenas de cidades ilhadas onde os caminhões que levam mercadorias para os mercados e feiras, gasolina e produtos em geral não podem chegar aos seus destinos devidos a pontes destruídas e levadas pela água e estradas que desmoronaram, muitas cidades com enchente […]
A semente de girassol pode ser comida crua, depois de terem sido secas, torradas, sendo que o tempo para tostá-las é muito longo e perde muitas propriedades nutritivas e amassadas em purê, onde trituramos a semente sem a casca até formar uma pasta homogênea. A semente é retirada da flor de girassol. Um dos […]
Castanha-do-brasil, castanha-da-Amazônia, castanha-do-pará, castanha-do-acre, noz amazônica e outros nomes que podemos chamar a Bertholletia excelsa. Uma árvore de grande porte, muito abundante no norte do Brasil e na Bolívia, cujo fruto contém a castanha, que é sua semente. Uma árvore endêmica da floresta amazônica O maior exportador não é o Brasil e sim a […]
O Valor Bruto da Produção (VBP) em março deste ano foi de R$1,147 trilhão. As lavouras participaram com R$ 775,8 bilhões (67,6%) e a pecuária R$ 371,4 bilhões (32,4%). Nos últimos cinco anos o VBP cresceu 12,5%, influenciado por aumento de 36,7% da cana-de-açúcar, 55,6% do cacau, 21% do arroz e, 50% da mandioca. Em […]
