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O estado de Minas Gerais é o principal produtor de morangos do Brasil com 41,4%, logo em seguida aparecem os estados do Rio Grande do Su e o de São Paulo. A capital nacional de morangos é o município de Atibaia, em São Paulo. O morango não é um fruto, na verdade ele é um […]
Os legumes quando comprados na época da safra, são mais bonitos, saborosos, suculentos, com uma qualidade nutricional superior e com o preço mais acessível Que tal você pesquisar os melhores legumes na feira, para colocar fresquinho na mesa para seus familiares. São eles: abobrinha brasileira, beterraba, cenoura, pimentão amarelo, pimentão verde, pimentão vermelho e […]
Verão chegando, mas o calor já está em todo o Brasil e precisamos beber muita água para hidratar o nosso corpo e pede também muito suco natural, podemos aproveitar as opções que ajudam a melhorar a imunidade do nosso organismo beneficiando assim a nossa saúde. Podemos reforçar diariamente o nosso sistema imunológico com sucos […]
Durante o Congresso da Associação Brasileira de Agroecologia que aconteceu de 20 a 23/11, na cidade do Rio de Janeiro, ocorreu a Mesa Redonda sobre *A Importância socioambiental dos animais para a agricultura e dieta dos humanos*, na qual participaram técnicos, criadores, professores de UFRRJ, UNIPAMPA, UFPR e representantes da Embrapa, Mapa, CPRA, CRMV-RS […]
Mais de R$ 380 mil em recursos já foram investidos na compra de alimentos da agricultura familiar dos municípios de Iranduba e Itacoatiara (a 27 e 176 quilômetros da Capital), e da zona rural de Manaus. A ação faz parte do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), do Governo Federal, coordenado pelo Governo do Amazonas, […]
O pepino é um alimento que combina muito com a primavera e o verão também, pois é muito refrescante, versátil e promove diversos benefícios para o nosso organismo por ser rico em cálcio, cloro, enxofre, fósforo, magnésio, sais minerais, potássio e vitaminas A, C e do complexo B. Ele possui baixo teor calórico e […]
A agricultura familiar é um tipo de agricultura desenvolvida em pequenas propriedades rurais. Realizada por grupos de famílias que são pequenos agricultores e alguns empregados. Os produtos que colhem, servem de alimentação do próprio consumo deles e também vendem seus produtos. Uma atividade muito importante para diversas famílias da zona rural, sendo que para o […]
Dia 22/11 acontece o XII Congresso Brasileiro de Agroecologia (CBA), sobre a importância socioambiental dos animais para a agricultura e dieta dos humanos. Temos como participantes: – João C. Costa Gomes (Embrapa Clima Temperado) – Angela Escosteguy (Instituto do Bem-Estar/ CRMV-RS) – João Paulo Guimarães Soares (Embrapa Cerrados) – Marcos Flávio Silva Borba (Embrapa Pecuária […]
Segundo alguns pesquisadores que identificaram e classificaram os alimentos com base na relação entre nutrientes e calorias, sendo classificados de acordo com a riqueza de nutrientes, minerais e fibras. Foram classificados 41 alimentos, entre eles as sete frutas. É sempre bom para a nossa saúde termos uma dieta bem balanceada, consumindo alimentos saudáveis e cheios […]
Estamos dando as boas-vindas ao mês de novembro, que trás com ele os legumes saborosos para usarmos na nossa cozinha diariamente, onde servimos saúde a nossa família. Escolhermos a safra dos legumes da época certa é muito importante para a nossa saúde e para o nosso bolso também. Alguns legumes desse mês são a […]
