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A Itália ocupa de 0,2% da superfície terrestre, e aproximadamente 0,75% da população mundial vive lá. As condições bioclimáticas da Itália são únicas, o que contribui para a sua grande biodiversidade. Um dos países mais diversos do mundo, possuindo uma enorme variedade de vegetais e plantas cultivadas. Embora o número “7000 legumes” seja exagerado, o […]
Muitos municípios do Rio Grande do Sul decretaram situação de emergência por conta da estiagem, temperaturas muito elevadas e falta de chuva. Santa Maria é um desses municípios, a falta de chuva nesse mês já alcança um recorde histórico, foi considerado o janeiro mais seco desde 2006. A estiagem causa diversos efeitos como a falta […]
A couve-flor é da família das crucíferas, como o repolho e o brócolis. A couve-flor pode ser encontrada nas cores branca, verde, amarela ou roxa, que variam principalmente nos tipos de compostos antioxidantes. A couve-flor roxa é rica em antocianinas, a laranja contém betacarotenos e a verde é rica em clorofila. Esse vegetal pode ser […]
O palmito é um legume colhido da parte interna de inúmeras palmeiras. Após a colheita, a árvore é cortada, e as cascas e as fibras são removidas, deixando apenas o coração da palmeira. O palmito pode ser usado em saladas, risotos, lasanhas, cremes, pizzas, tortas, pastéis, quiches, moquecas, panquecas e inúmeros pratos maravilhosos. O […]
…”Ela mora no mar Ela brinca na areia No balanço das ondas A paz, ela semeia E quem é? Oguntê, Marabô, Caiala e Sobá Oloxum, Ynaê Janaina e Iemanjá São Rainhas do Mar”… O nome Iemanjá tem origem nos termos do idioma Iorubá (língua nígero-congolesa), “Yèyé […]
O amendoim é uma planta de origem Sul-americana, cujas sementes ricas em óleo e proteínas, são produzidas abaixo da superfície do solo. Um dos alimentos mais nutritivos e ao mesmo tempo de fácil digestão. Por isso, contribui bastante para a nutrição da humanidade desde a pré-história. Em São Paulo concentra-se 90% das plantações de amendoim […]
Gabiela Weiler é a secretária de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural do município gaúcho de Alegrete. Sexta-feira dia 31 de fevereiro é a retomada da Feira da Melancia, onde serão oferecidas melancias direto do produtor rural. A melancia é uma fruta rica em água, ajudando a manter o organismo e a pele hidratada, além […]
No Hemero é primavera o ano inteiro, são 6 jardins de flores, capela, barquinho infantil e trilha ecológica. O parque é palco do Festival dos Girassóis e do Festival de Primavera Hemero. Joinville é conhecida como a “Cidade das Flores” por causa dos imigrantes alemães, suíços e noruegueses que tinha a tradição de cultivar […]
Por aqui no Estado gaúcho o calor está insuportável, não tem como não dormir e passar o dia sem o ar condicionado ligado ou ventiladores. Temos famílias que não têm vento em casa e fica muito difícil terem uma boa noite de sono, levantam de madrugada para tomarem um banho frio e tentar se refrescarem. […]
O Festival Estadual da Linguiça Campeira e as agroindústrias do Alegrete-RS com sua “Baita Linguiça”, participaram do “Paleta Atlântida”, esse festival aconteceu no dia 25 de janeiro na praia de Xangrilá, no litoral gaúcho. O governador do Estado Eduardo Leite juntamente com o presidente da FAMURS, Marcelo Arruda fizeram o primeiro corte na “Baita Linguiça”. […]