VIVA A BOMBACHA (música de Leonardo “Viva a bombacha tchê viva a bombacha não interessa se faz frio ou sol que racha.” A bombacha é a peça principal da indumentária do gaúcho. Originária da Turquia, foi usada na Espanha e depois trazida para os países do Prata, foram os comerciantes […]
Autor: Márcia Ximenes Nunes
Aconteceu a abertura da Festa Nacional da Uva onde são esperadas mais de 500 mil pessoas
No dia 8 de março de 1931 foi realizado no clube Juventude, localizado em Caxias do Sul, a primeira Festa Nacional da Uva, organizada por Joaquim Pedro Lisboa, ele era um coletor estadual de impostos e membro do Instituto do Vinho com o objetivo de melhorar a qualidade do vinho produzido na Serra Gaúcha. […]
A erva doce é muito consumida em chás, essências, pães e faz muito bem a nossa saúde
A erva-doce veio da Ásia, mas já era conhecida na Europa como o tempero perfumado. Também conhecida como anis-verde, anis e pimpinela-branca, uma planta medicinal com cerca de 50 centímetros de altura, possuindo flores brancas e frutos secos, contendo uma só semente, com sabor adocicado e aroma intenso. Usada em produtos cosméticos e de […]
A fruta pitaia é cada vez mais apreciada pelos brasileiros por causa de suas propriedades nutricionais, em Santa Catarina já começou a colheita da fruta
No Estado de Santa Catarina, no município de Turvo, aconteceu a abertura da colheita da pitaia. Estão envolvidas mais de 240 famílias no plantio dessa fruta. No estado catarinense os municípios que destacam-se na colheita da fruta são: Sombrio, São João do Sul e Santa Rosa do Sul. A abertura da colheita foi uma […]
Própolis já era usada no Egito, conhecida por fazer parte do processo de mumificação e fortalece nossa imunidade
Própolis é uma substância naturalmente produzida pelas abelhas a partir da seiva das árvores, que é combinada com a cera e a saliva das abelhas, resultando em um produto marrom pegajoso que serve como revestimento e proteção da colmeia. Sua função é isolar o ambiente e manter a temperatura ideal, protegendo de ventos e chuvas, […]
O alho é muito usado na culinária brasileira como tempero e para fins medicinais
O alho é usado desde a antiguidade como remédio, sendo usado no Egito antigo. Possui um ótimo valor nutricional, possuindo vitaminas (A, B2, B6, C), aminoácidos, adenosina, sais minerais (ferro, silício, iodo), enzimas e alicina. Minas Gerais é o maior produtor do país, com mais de 8 mil hectares de área plantada. A Associação Mineira de […]
O cultivo de alimentos orgânicos onde não utilizam agrotóxicos, adubos químicos, aditivos sintéticos, antibióticos, hormônios, nem técnicas de engenharia alimentar
Nossos avós plantavam alimentos orgânicos, antigamente a saúde era muito respeitada e o meio ambiente também, quase em todos os quintais, as pessoas costumavam morar em casas que era o que tinha na época, às vezes, parecia um sítio, tinha uma, duas e até mais hortas no quintal, onde tinha plantado alface, tempero verde, beterraba, […]
Como era o Carnaval antigamente e conheça um pouco de sua origem
“Tanto risoÓ, quanta alegria!Mais de mil palhaços no salãoArlequim está chorandoPelo amor da ColombinaNo meio da multidão Vou beijar-te agoraNão me leve a malHoje é carnaval” Máscara Negra – Canção de Zé Keti No Carnaval de antigamente tinha desfiles pelos bairros das cidades, vários blocos carnavalescos com pessoas da família, amigos, vizinhos, faziam camisetas […]
Um dia conversei com uma senhora mais idosa, muito sábia, sobre as coisas que acontecem na vida da gente
Um dia conversando com uma senhora muito sábia, me deu muitos conselhos para a vida. Contei a ela que sentia muita dor no pescoço, nas pernas e nas costas, foi onde ela me contou como aliviar essas dores, isso tudo depois de eu passar por alguns tratamentos, muitas idas na farmácia, troquei a poltrona da […]
Conheça um pouco sobre a encantadora flora do Rio Grande do Sul
Em Ecologia e Botânica, flora é o conjunto de táxons de plantas características de uma região e objeto de estudo da florística. As diferentes formas de relevo do Rio Grande do Sul propiciam paisagens únicas e suas estações bem definidas fornecem o cultivo de diversas plantas, constituindo a flora da região. Encontramos dois tipos de […]