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O pinhão combina com comida salgada e doce e não contém glúten. É a denominação genérica das sementes de plantas coníferas, como as araucárias e pinheiros. O pinhão se forma dentro das pinhas, que são os órgãos reprodutores das gimnospermas, plantas que não possuem frutos protegendo as sementes. São Francisco de Paula, Muitos […]
Aqui no sul o cultivo da uva segue o método tradicional, a videira é podada em agosto, brota em setembro, floresce em outubro, forma o cacho em novembro e inicia a maturação em dezembro. A colheita fica para os meses de janeiro e fevereiro, mas no nosso país tem muitas vinícolas que fazem o processo […]
A cidade de Nova Prata é conhecida como a Capital Nacional do Basalto, situa-se na Serra Gaúcha, região da uva e do vinho e compõe o Roteiro Turístico Termas e Longevidade. O principal atrativo turístico é o Complexo Hidrotermal Caldas de Prata, que atrai turistas durante o ano todo. Também possui um roteiro religioso composto […]
Quando falamos em vinho brasileiro a primeira região a ser lembrada é a Serra Gaúcha, pois foi lá, a partir da imigração italiana no final do século 19, que a vitivinicultura brasileira ganhou força, nessa região surgiram às primeiras cooperativas vinícolas, como a Vinícola Aurora, que foi fundada em 1931 na cidade de Bento Gonçalves […]
