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A Vitamina B12 é essencial para o nosso organismo, porque o nosso corpo não é capaz de produzir essa vitamina, por isso é necessário o consumo de alimentos ricos em vitaminas B12, para que estejamos saudáveis, sendo que é isso que desejamos a vida inteira. É conhecida como cianocobalamina, muito importante para o nosso organismo, […]
O alecrim é uma planta muito versátil usada com vários fins, tanto mística, como em óleos, temperando as comidas, em escalda pés, queimando como incenso e na medicina popular, encontramos muitas propriedades na erva como: carminativas, emenagogas (ervas que estimulam o fluxo sanguíneo), desinfetantes, diuréticas, aromáticas, antimicrobianas, estimulante, calmantes, antiestressantes e antidepressivas. O alecrim é […]
Com a chegada do verão, os especialistas em Nutrição recomendam que é essencial adotar uma alimentação adequada, com a ingestão de líquidos, consumo de frutas, verduras e a busca por refeições balanceadas para enfrentar o calor e manter a saúde e a disposição, em dia durante a estação. De acordo com a nutricionista do Hospital […]
Hoje em dia os brasileiros estão cuidando cada vez mais da saúde e incluir na dieta os ovos e a carne de frango faz parte do dia a dia deles. O nosso país é um dos maiores exportadores mundiais de aves e ovos. A avicultura é um ramo da Zootecnia dedicado a criação de aves […]
O tremoço já era apreciado no Império Romano. Essa leguminosa é fonte de proteínas e fibras, sendo um aperitivo de alta qualidade, porque traz a saciedade para nosso organismo. Uma semente de uma planta chamada de tremoceiro, aqui no Brasil é muito encontrada e consumida no Sul do país. Tremoço é um tipo de planta […]
Os legumes são os ingredientes preferidos no frio do inverno. Sempre cai bem aquela sopa que as pessoas costumam fazer para comerem nesse frio daqui do sul, aquece o corpo do gaúcho nestas noites geladas no Rio Grande do Sul. Alguns legumes deste mês: Abóbora, alho, batata, batata-doce, berinjela, cebola, cenoura, cogumelo, couve-flor, ervilha, inhame, […]
A Chlorella já é usada na alimentação humana há décadas, especialmente no Japão, onde é estudada pelos japoneses, sendo o complemento alimentar preferido de boa parte da população. A maneira mais simples de tomar a alga é por meio da versão em tablete de maneira que possa ser ingerida ao longo do nosso dia, normalmente […]
A vitamina B9 também é chamada de ácido fólico ou folacina e tem grande importância para o nosso organismo funcionar adequadamente. Ela é responsável pela formação de proteínas e de hemoglobina. Responsável e necessária para o crescimento e divisão celular, recuperação de doenças e funcionamento do trato intestinal. A falta dessa vitamina causa: – Insônia […]
O poejo é uma planta herbácea, aromática e medicinal relacionada com a hortelã que floresce no verão e no outono. Cultivada desde a antiguidade por causa de suas qualidades aromáticas e medicinais, pois era comum queimar a erva para repelir as pulgas e outros insetos das casas, daí o nome Pulegium, do latim, que deriva […]
O Pau d’arco é uma árvore que cresce na floresta tropical Amazônica e em muitas outras regiões do nosso vasto país. Também é conhecido como ipê roxo, ipê, tabebuia ou lapacho, mas desde a antiguidade é conhecido pelas suas propriedades terapêuticas que são muitas. A árvore possui uma madeira densa e resistente ao apodrecimento, alguns […]
