Etiqueta: padaria

18 JUL

Padeiro do Espírito Santo é eleito o melhor do mundo em premiação internacional

João Carlos Butske conquista o UIBC World Baker of the Year 2026, maior reconhecimento da panificação mundial, e se torna apenas o segundo brasileiro a receber o título O Espírito Santo acaba de conquistar um espaço de destaque na panificação mundial. O chef padeiro João Carlos Butske, natural de Nova Venécia, foi eleito o UIBC […]

17 JUN

Conheça a linda história da padeira Ludmila Gallon de Anta Gorda no Rio Grande do Sul, onde ela usa a erva-mate nos seus bolos e pães

Nossa entrevistada de hoje é Ludmila Alves Gallon, que mora no município de Anta Gorda e vai nos contar a sua história, principalmente sobre a produção de seus pães e outros quitutes deliciosos. Conte-nos um pouco sobre a sua vida? …”Moro em Anta Gorda desde o dia 02.10.1981 quando fui designada para trabalhar no escritório […]

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