A pipoca é um alimento saudável que está presente nas festas juninas, pois o milho aparece em vários pratos típicos

Todos sabemos que a pipoca ou popoca é um prato feito a partir de uma variedade especial de milho, o milho-pipoca, que estoura quando aquecido. A pipoca fica mais gostosa olhando um filme, uma série, a novela, o jogo de futebol, lendo um livro, estudando, namorando, com os amigos, família e aproveitando as festas tradicionais. […]

Os chás e os banhos de ervas medicinais já eram usados antigamente, assim como nos dias de hoje

  O banho de ervas é muito espiritual, você tem que se conectar com o seu espírito, um ritual que promove a troca de energia entre você e a natureza, através da vibração das plantas. As ervas tem o poder de moldar a nossa aura através da vibração. Com o banho podemos transformar nossos sentimentos […]

Dias 8 e 9 de junho acontece no Alegrete a 15ª Festa do Milho, esse cereal que é muito cultivado do Rio Grande do Sul

O milho é um cereal cultivado em grande parte do mundo e utilizado como alimento humano e para ração animal devido suas inúmeras qualidades nutricionais. O maior produtor mundial são os Estados Unidos, sendo que o Brasil ocupa o terceiro lugar nessa produção. A Festa do Milho acontecerá no 3º subdistrito Parové no Alegrete, nos […]

Aqui no Rio Grande do Sul o frio combina com “pinhão”, conheça algumas maneiras de consumir e aproveitando os seus benefícios para a nossa saúde

  O pinhão combina com comida salgada e doce e não contém glúten.  É a denominação genérica das sementes de plantas coníferas, como as araucárias e pinheiros. O pinhão se forma dentro das pinhas, que são os órgãos reprodutores das gimnospermas, plantas que não possuem frutos protegendo as sementes.   São Francisco de Paula, Muitos […]

Você já ouviu falar ou comeu o muricato, conhecido como melão andino, também pertencente ao grupo PANC

Essa hortaliça-fruto pertence ao grupo PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais) e não são muito consumida no mundo, mas conhecida dos brasileiros, uma fruta com muitos benefícios para a nossa saúde. o muricato vem a ser parente do tomate e da berinjela, são da família botânica das Solanáceas, uma hortaliça-fruto que vem sendo muito estudada por […]

Os alimentos PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) estão sendo muito procurados para ajudar a combater um pouco da fome do mundo, conheça a bertalha e seus benefícios

  Muitos dos alimentos PANC estão ao alcance de muitas comunidades e no próprio pátio de suas casas, mas as pessoas não tem o costume de usá-los, sendo que a maioria da população desconhece o seu uso na alimentação, na qual possuí muitos benefícios para a saúde e ajuda a matar a fome de tanta […]

Tarumã é um nome indígena, Tupi Guarani, que significa “fruta escura de fazer vinho”

O tarumã é uma planta usada pelos povos indígenas, devido aos seus benefícios para a saúde, possuindo propriedades como antioxidante, diurética e digestiva. Uma árvore nativa da floresta Atlântica e seus vários biomas , está presente em alguns Estados como o da Bahia, Rio Grande do Sul, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul. Seus […]

Guabiju é uma palavra muito conhecida aqui pelos gaúchos, tem nome de estância, de cavalo e até de cusco. Conheça um pouco mais sobre essa frutinha roxa

O guabiju apresenta alta concentração de flavonoides como as antocianinas (presente na casca de cor roxa, quando maduros) e betacaroteno. A folhas da planta são popularmente utilizadas no tratamento de diarreias e o chá das cascas e das folhas é indicado para desinteria e também regula as funções intestinais. Uma fruta ácida, típica da região […]

Hoje é o dia de uma das profissões mais antigas do mundo, o apicultor, aquela pessoa que cria e trata abelhas

O apicultor é aquele profissional que cria e trata as abelhas, seja por hobby ou para comercializar os produtos que são extraídos das colméias. Ele cuida dela para fazer a produção de mel, própolis, pólen, geléia real, produção de abelhas rainhas, de apitoxina e produção de cera, visando zelar por locar as colméias para a […]

Muitas pessoas usam o anis-estrelado em chás, conheça mais sobre essa especiaria e acrescente os benefícios que ela fornece para a sua saúde

O anis-estrelado é usado desde a antiguidade e na Idade Média foi muito apreciado pelas suas propriedades medicinais, desde essa época acredita-se que tem propriedades mágicas. Uma planta também conhecida como estrela-de-anis, originária da China e Vietnã. Considerada uma especiaria de uso medicinal e culinário, possuindo um aroma idêntico ao do anis.   Uma planta […]

Translate »
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.