Comemoramos hoje o Dia do Amigo, uma data para celebrar a amizade entre as pessoas, data comemorada no Brasil, Argentina, Uruguai e Moçambique. Amizade é o sentimento de afeição, estima, ternura e que une uma pessoa a outra, sem que seja necessário laços de família ou atração sexual. Já dizia o poeta Mario Quintana: […]
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Chimarrão ou mate? Símbolo da amizade dos gaúchos, essa bebida quente que aquece nossa alma e os corações dos gaúchos que tem passado por tempos tão difíceis, mas esse povo é guerreiro e vai vencer
O chimarrão também chamado de mate é o símbolo da amizade dos gaúchos, mas não significa apenas tomar uma água quente com erva mate dentro de um porongo. Aqui no sul, temos muito respeito pela nossa tradição do chimarrão. Quem não conhece o sistema de matear, tem muito que aprender ainda. Temos um jeito de […]