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Algumas verduras do mês de março são: acelga, alface, chicória, espinafre, repolho, salsa, rúcula, escarola, alho-poró e outras verduras. Uma maneira de equilibrarmos nossas contas da feira e cuidarmos do meio ambiente é comprando as verduras da estação que estamos passando, além de serem mais novos e gostosos, ainda fizemos uma boa economia, porque a […]
Uma das pautas prioritárias do Grupo de Trabalho da Agricultura do G20, sob a presidência rotativa do Brasil, é a “Sustentabilidade nos sistemas agroalimentares em seus múltiplos aspectos”. A proposta do GT visa debater com os países e as organizações integrantes as diferentes formas de exercer boas práticas na produção, levando em conta características próprias de cada país, como as condições de solo, de clima e de culturas locais. A pauta é uma das metas para alcançar os […]
A couve-flor é uma hortaliça muito nutritiva e saborosa, no Brasil ela é produzida durante o ano todo, as regiões que mais produzem são: São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina. A hortaliça é formada por botões florais, encontrados em tons de branco, laranja, verde e roxo, […]
Nossos avós plantavam alimentos orgânicos, antigamente a saúde era muito respeitada e o meio ambiente também, quase em todos os quintais, as pessoas costumavam morar em casas que era o que tinha na época, às vezes, parecia um sítio, tinha uma, duas e até mais hortas no quintal, onde tinha plantado alface, tempero verde, beterraba, […]
O almeirão roxo é uma planta alimentícia não convencional, da família das Asteraceas, a mesma da alface, dente-de-leão e da serralha. Ele nasce de forma espontânea, ou por sementes. Seu cultivo é fácil, basta plantar em local com bastante sol. Não tire a planta inteira da terra, basta retirar algumas folhas e outras nascerão. […]
Estudo realizado pela Embrapa Agropecuária Oeste (MS) mostrou que o uso da cultivar de capim BRS Zuri antecedendo a soja é viável e pode trazer bons resultados em sistemas de integração-lavoura-pecuária (ILP). Isso é possível adotando-se uma estratégia de manejo adequada. Essa cultivar é conhecida pela elevada produção de forragem, alto valor nutritivo, resistência à cigarrinha-das-pastagens e à mancha […]
Na hora de fazermos a feira podemos encontrar alguns legumes oferecidos com o valor mais em conta que o normal, porque são os alimentos dessa época do ano, na qual podemos aproveitá-los em saladas cruas ou cozidas, molhos, caldos, sucos, chás e muitas outras receitas usando a nossa criatividade culinária. Alguns alimentos do mês de […]
A Embrapa Soja e a Fundação Meridional estão colocando no mercado, na safra 2023/2024, duas novas cultivares de soja (BRS 1056IPRO e BRS 1064IPRO) que se destacam por apresentar ótimo potencial produtivo, sanidade, além das características da tecnologia Intacta RR2PR. Essas cultivares transgênicas possuem tolerância ao herbicida glifosato, o que facilita o controle de plantas daninhas e também agrega resistência a […]
s Câmaras Setoriais de Milho e Sorgo e da Cadeia Produtiva da Soja se reuniram no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) para debater o cenário atual e previsões de safra dos grãos de soja e milho. Durante a reunião extraordinária realizada na tarde desta terça-feira (30/01), representantes do setor de vários estados brasileiros apresentaram […]
Os alimentos do grupo “pancs” são considerados plantas alimentícias não convencionais e o miolo do mamoeiro é uma delas, vem a ser a medula do caule da árvore, consumido em muitas regiões do Brasil e pelos indígenas que sempre tem algo a mais para nos ensinar. O mamão vem a ser uma das frutas […]
