“Hoje amanheceu chovendo Mas eu não posso parar No galpão todos cochilam Eu tive que levantar Tem vaca pra tirar leite E potros pra galopear Eu sempre fui peão de estância Gosto daquilo que faço Barro o galpão faço bóia E com solingem de aço Vou lonquear um couro preto E tirar uns tentos pra […]
Autor: Márcia Ximenes Nunes
Sempre gostoso e mais saudável se consumirmos os legumes da época certa do ano, conheça os do mês de outubro
Esse mês é marcado pela chegada da primavera, onde acontece à volta de muitos tipos de vegetais, frutas e legumes. Legumes como: Abóbora, abobrinha, alcachofra, batata-doce, berinjela, beterraba, pepino, rabanete, tomate, etc. ALCACHOFRA A alcachofra é uma flor saborosa e que tem tudo para enfeitar cada vez mais as lavouras e as mesas brasileiras. Já […]
Você sabe a procedência daquela bucha vegetal (esponja) que usamos para tomar banho? Sabia que ela também é comestível
A bucha vegetal é uma trepadeira, seu formato é semelhante ao pepino, geralmente são de 45 centímetros, algumas variedades podem atingir 1,2 metros. Ela é nativa das regiões tropicais do chamado “Velho Mundo”. Uma planta subespontânea também cultivada em várias regiões tropicais por seus usos medicinais, brotos e frutos verdes comestíveis. A bucha […]
Devemos aproveitar as saborosas frutas do mês de outubro, por serem mais saborosas, suculentas e por vezes, com um preço mais acessível ao nosso bolso
Quando nos alimentamos das frutas da safra de outubro, nos proporciona diversos benefícios a um custo bem mais acessível para o nosso bolso. Temos as frutas: acerola, caju, figo, jabuticaba, abacate, ameixa, amora, banana-prata, coco-verde, cupuaçu, laranja-lima, maçã fugi, mamão, manga, melão amarelo, nêspera, sapoti, tamarindo, uva Thompson, etc. ACEROLA A acerola é repleta […]
Através da APPIBRAS no Amazonas, aconteceu o Encontro de Produtores de Pitaya de Rio Preto da Eva, com a presença de Dejalmo Nolasco Prestes, conhecido internacionalmente como Dr. Pitaya
Através da APPIBRAS no Amazonas, aconteceu o Encontro de Produtores de Pitaya de Rio Preto da Eva, com a presença de Dejalmo Nolasco Prestes, conhecido internacionalmente como Dr. Pitaya Esse momento ocorreu no dia 24 de setembro, na qual o público alvo foi o “Projeto Pitaya”, com temas como a Sanidade, poda, adubação e muitos […]
Linda é a Primavera no RS, com flores perfumadas de diversas cores e deixam o Estado gaúcho mais colorido
Chamamos de primavera a estação das flores porque muitas espécies desabrocham nessa época do ano, deixando tudo a nossa volta, mais bonito, perfumado e alegre. As temperaturas ficam mais amenas, sendo a ideal para a floração, na qual enfeitam as casas, sacadas, jardins e praças, e a vida fica mais colorida aquele perfume exala […]
Você consegue observar suas mãos e sentir o que elas já fizeram por você ao longo da sua vida
Um certo avô com mais de oitenta anos, sentado no banco do jardim de sua casa de campo, costumava sentar olhando para as mãos. Seu neto chegou e sentou ao seu lado como costumava fazer nas tardes de outono, o tempo foi passando e ele ali olhando para suas mãos enrugadas, então o neto perguntou […]
Saiba como eram os aconchegantes galpões de estância no Rio Grande do Sul e são preservados e usados nos dias de hoje
“Sala grande, chão batido Onde passei minha infância Querido galpão de estância Que foste um dia meu lar, Hoje aqui venho rezar Saudoso dum teu afago Catedral chucra do pago De joelhos, no teu altar!” Jayme Caetano Braun (Galpão de Estância) Você conhece um galpão de estância? Já entrou em um deles? Pois então, nesse galpão […]
Acontecerá no dia 28.09.2024 a Trilha Caminho do Pampa – Trecho Alegrete/RS – Rincão do Paraíso
A Prefeitura de Alegrete, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo (SEDETUR) e apoio da Secretaria de Educação, Cultura, Esporte e Lazer (SECEL), Associação Caminho do Pampa (ACAPAMPA) e Associação do 28 convidam para TRILHA CAMINHO DO PAMPA, no dia 28/09/2024 (sábado). A atividade é fomentada pela Rede Brasileira de Trilhas de Longo Curso […]
A frutinha cranberry já faz parte da mesa dos brasileiros, principalmente para aqueles que procuram uma boa saúde comendo alimentos saudáveis, sendo que é difícil encontrar a fruta in natura no nosso país
Cranberry é um arbusto pequeno originário da América do Norte, era usado por tribos indígenas como alimento, em cerimônias e como medicamento. Essa planta tem um fruto vermelho bastante ácido, muito usado na culinária no Brasil, também em forma de suco, sendo chamado de oxicoco. Rico em proantocianidina, substância apontada como sendo de 15 a […]

