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Quando se pensa em carne de ovelha já vem logo um churrasco gaúcho na nossa mente, pois a ovinocultura sempre foi uma atividade de grande importância econômica e tradicional no estado do Rio Grande do Sul. É a produção de alimentos de origem ovina, na forma de carne, leite e lã, e os outros produtos […]
Pó de basalto na produção agrícola, rocha vulcânica capaz de substituir adubos químicos no processo produtivo e cujas vantagens começam a alcançar a agricultura extensiva. Além de uma variedade de micronutrientes, o material possui altas concentrações de cálcio, magnésio e potássio, bem acima do mínimo exigido em normativa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento […]
Essa agricultura biológica tem a função de ser sustentável ao cuidar do meio ambiente, através de desenvolvimento e manutenção da biodiversidade do sistema produtivo. Um sistema da produção agrícola (vegetal e animal) que procura a obtenção de alimentos de qualidade superior, recorrendo a técnicas que garantem a sua sustentabilidade. Surgiu na França, na década de […]
As verduras da estação do ano são mais saborosas, fresquinhas, saudáveis e encontramos com um preço mais acessível ao nosso bolso. São elas: – Alho-poró – Agrião – Brócolis – Couve – Couve-flor – Escarola – Espinafre – Rúcula RÚCULA A rúcula também é conhecida como mostarda persa, uma das hortaliças mais presente na mesa […]
Alice Fernandes Prestes Araldi, técnica Social Rural de Lavras do Sul – RS. Bacharel em Desenvolvimento Rural e atua na ATER – Assistência Técnica e Extensão Rural, pela EMATER-RS/ASCAR, juntamente às famílias rurais. Em que momento da sua vida decidiu seguir essa profissão? …”Pelo perfil do meu município na pecuária, prestei concurso para a EMATER-RS/ASCAR, […]
Sempre bom quando consumimos as frutas da estação do ano e no mês de agosto temos variados tipos de frutas a disposição nas feiras e mercados. As frutas com tons vermelhos e laranja aparecem muito nessa época do ano. Agosto é o oitavo mês do calendário, é assim chamado, por decreto em honra do Imperador […]
A área estimada para o algodão da safra de 2022/2023 no estado do Mato Grosso ficou em 1,20 milhão de hectares, segundo o IMEA – Instituto Matogrossense de Economia e Agropecuária. O algodão é um dos principais produtos brasileiros, é a fibra natural mais utilizada no mundo. Um dos principais produtos da cadeia agrícola gera […]
A “esquila” é uma atividade muito tradicional e aplicada aqui no Rio Grande do Sul que trata-se de tosar os ovinos, selecionar e embolsar a lã, utilizada como matéria-prima para a confecção de artefatos, roupas e muitas outras aplicações que temos hoje em dia com a lã ovina, sendo que essa lã é extraída do […]
Trechos da poesia ALELUIA de Lauro Rodrigues, uma das poesias que a Ilva mais gosta de declamar. …”Velho pampa lendário de outros anos onde se erguem lúgubres taperas, tripudiando quais flâmulas de luto, nessas tardes de junho, ao sol poente, parece-me que sinto o que tu sentes quando o silêncio de teu campo escuto…” Temos […]
Acontece no Alegrete o 1º workshop Olivas do Pampa no Sindicato Rural de Alegrete, e entrevistamos a Gabriela Weiler, engenheira agrônoma, formada pela Universidade Federal de Santa Maria-RS. Quando você descobriu que seria uma engenheira agrônoma? …”Sou natural de Dom Pedrito e sempre tive muita afinidade com o meio rural, pois durante a minha infância […]
