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As benzedeiras e rezadeiras existem desde que o mundo é mundo, muito nos curaram desde o princípio da vida e ainda sobrevivem a este mundo cheio de imperfeições, egoísmo e preconceituoso. Elas são pessoas típicas das regiões remotas, por vezes sendo a primeira opção de cura nos lugares onde os médicos e medicamentos eram e […]
Aqui na Amazônia às mudanças climáticas apontam para um drama humano e ambiental sem precedentes. A natureza geme e os homens bebem cachaça e champagne como se ainda houvesse normalidade… Mas tudo está mudando e o que virá pela frente serão sofrimento e devastação. Os gringos vão querer intervir e o Brasil do samba, futebol, […]
Com a chegada do mês de outubro, vem a possibilidade de usufruirmos os melhores alimentos da época da primavera. Os alimentos são ricos em nutrientes e cheios de sabores diretos para a nossa mesa. As verduras são muito importantes para a nossa alimentação saudável e devem fazer parte da nossa vida diariamente. Algumas verduras deste […]
Podem ser consumidas como parte de um prato principal ou incorporados em saladas. As flores comestíveis podem ser consumidas com segurança, como vegetais, como parte principal de uma refeição ou podem ser usadas como ervas. As flores fazem parte de muitas cozinhas regionais, incluindo a cozinha asiática, europeia e do Oriente Médio. As flores comestíveis […]
Quando nos alimentamos com as frutas da safra de outubro, nos proporciona diversos benefícios a um custo bem mais acessível para o nosso bolso. Temos as frutas: acerola, caju, figo, jabuticaba, abacate, ameixa, amora, banana-prata, coco-verde, cupuaçu, laranja-lima, maçã fugi, mamão, manga, melão amarelo, nêspera, sapoti, tamarindo, uva Thompson, etc. ACEROLA A acerola é repleta […]
Você já pensou que pode morrer amanhã ou daqui alguns minutos, ou daqui um mês, pois é a única certeza que temos nessa vida que morreremos. Por isso temos que viver o dia de hoje, poderá ser o último dia de nossa vida. Então se cuide, tenha uma alimentação saudável, não fume, evite bebidas alcoólicas, […]
A pecuária familiar é um tipo de agricultura familiar diferenciada, com características internas uma diversidade de sistemas e de produtores. O pecuarista familiar é aquele que tem o seu sistema de produção baseado na pecuária bovina de corte e/ou ovinocultura, utiliza mão-de-obra familiar e tem renda anual. Nossa entrevista de hoje é com a pecuarista […]
A mandioca é uma cultura brasileira que ganhou o mundo inteiro, também é chamada de macaxeira, aipim, castelinha, uaipi, mandioca-doce, mandioca-mansa, maniva, maniveira, pão de pobre, mandioca brava, mandioca amarga e outros nomes. Todos são termos brasileiros para designar a espécie Manihotesculenta. É uma espécie de planta tuberosa, o nome dado ao caule do pé […]
Os gaúchos chamam de chimia o que a maioria chama de geléia, o doce que passamos no pão, biscoito, bolo, bolachinha e cuca. A chimia é mais consistente do que a geléia, pois pode ser produzido não só com o suco, mas com a fruta inteira. Desde a nossa infância aprendemos a gostar de chimia, […]
Segundo a sabedoria chinesa o banheiro não é apenas o vilão, que carrega a energia embora, mas é também um local da casa que tem ligação com o fluxo de dinheiro e com nossas emoções, porque representa a prosperidade que desejamos ter em nossas vidas. Sendo assim, com toda essa importância, devemos caprichar na decoração […]
