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Os alimentos PANC, Plantas Alimentícias Não Convencionais, são alimentos não muito usados diariamente na nossa cozinha, mas que as comunidades mais antigas já usava m com frequência, eles são muito nutritivos e com muitas vitaminas, além de alimentar nos dá mais saúde. A Extensionista Rural de Bem Estar Social da Emater RS, também formada […]
Couve-rábano também é conhecida como nabo-rábano, vem a ser uma hortaliça crucífera de raiz comestível, que possui um sabor delicado e sua textura é crocante. Ela é originária da Europa, sendo cultivada em diversos países de clima temperado, muito utilizada por sua versatilidade culinária como sua versatilidade e seus benefícios nutricionais, na qual deixam os […]
