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A gestão dos resíduos nas propriedades leiteiras do Brasil, Argentina, Chile e Uruguai será discutida durante webinar no dia 22 de março, a partir das 18 horas. O objetivo é compartilhar informações para orientar e auxiliar produtores, técnicos e empresas no planejamento e execução de um programa de manejo de resíduos leiteiros para a propriedade […]
O registro é o primeiro passo para a formação de um rebanho geneticamente superior e elevar produção. Neste ano deve chegar a 2 milhões de registros Genuinamente brasileira e responsável por 80% da produção de leite do Brasil, a raça girolando completou 25 anos no dia 1º deste mês. A raça foi reconhecida oficialmente pelo […]
Conheça o processo de pasteurização pelo vídeo da Embrapa publicado na terça (19/1) no YouTube, produzido em parceria com o Instituto de Laticínios Cândido Tostes, vinculado à Epamig. Com foco principal nos pequenos produtores artesanais, o vídeo mostra o passo a passo do processo de pasteurização lenta, que é eficaz, simples e barato, consistindo no tratamento térmico […]
O produtor de leite Éder Duarte de Urupês (SP) aumentou a produção cinco vezes em apenas três anos. Histórias similares serão contadas durante live no 16/12 às 10h30, pelo canal do Youtube da Embrapa Produtor de leite Paulo Oliveira, Estância do Vovô, Programa Balde Cheio em MG Em 2017, Éder Duarte, da cidade de Urupês […]
Aumento leve na produção e dificuldade da indústria para repassar valores aos consumidores, pressionam as cotações, segundo Cepea Após cinco meses de alta, o preço do leite deve cair neste mês. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o valor pago ao produtor em novembro, referente à captação de outubro, […]
O día a dia do zootecnista e sua área de atuação, acompanhe o vídeo a seguir https://agroflorestamazonia.com/wp-content/uploads/2020/10/Zootenista.mp4 Reportagem Ana Paula Jhansen
Equipes multidisciplinares de alunos e professores, selecionadas pelas universidades, passam oito dias junto a técnicos da Embrapa, empresários e especialistas do setor para criar soluções inovadoras A Embrapa Gado de Leite promove, entre os dias 22 e 30 de outubro, o Vacathon, maratona de inovação do setor do leite e derivados. Inspirada no conceito de […]
A demanda do leite cresceu principalmente como reflexo da pandemia causada pela Covid-19. O isolamento social forçou famílias a se alimentarem mais em casa A média do preço do leite pago ao produtor de Santa Catarina em setembro ficou em R$ 1,87 por litro, de acordo com o Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Cepa) […]
Veintitres fábricas de laticínios possuem o Serviço de Inspeção Estadual, sendo 13 queijarias oriundas da agricultura familiar, distribuídas nos municípios de Parintins, Careiro da Várzea, Distrito de Novo Céu e Autazes A produção de queijo corre em ritmo acelerado no município de Autazes (localizado a 113 quilômetros de Manaus). Pioneira no país na modalidade de […]
No dia 13 de agosto às 16h especialistas da Engineering Digital Transformation Company apresentarão os avances na área num evento online e gratuito