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A vitamina B9 também é chamada de ácido fólico ou folacina e tem grande importância para o nosso organismo funcionar adequadamente. Ela é responsável pela formação de proteínas e de hemoglobina. Responsável e necessária para o crescimento e divisão celular, recuperação de doenças e funcionamento do trato intestinal. A falta dessa vitamina causa: – Insônia […]
Já estamos no inverno, o frio já chegou e precisamos nos abrigar muito bem, não esquecendo que a nossa alimentação é muito importante para termos uma boa saúde, termos uma alimentação bem nutritiva, assim como precisamos de muita vitamina C para aguentarmos o frio do inverno e sempre aumentando a nossa imunidade. As frutas fazem […]
Já sabemos que a tâmara é extraída da tamareira, uma palmeira cultivada há milênios de anos e com origem ainda incerta, porém há indícios de que ela surgiu no norte da África ou no sudeste da Ásia. A tâmara é chamada de caramelo da natureza, pois é uma das frutas mais doces que existem e […]
As olerícolas são espécies de plantas que são conhecidas também como hortaliças e que abrangem as culturas folhosas, raízes, bulbos, tubérculos e alguns frutos como o melão e a melancia. A Agricultura Familiar tem uma grande relação com a produção de olerícolas. Uma atividade de grande importância social, econômica, industrial e alimentar. No Brasil são […]
Junho é um mês apreciado por todos, época que chegam as festas juninas, pois tem regiões que esperam o ano todo por essa comemoração, também temos o Dia dos Namorados, as festas de Santo Antônio, São João e São Pedro. Em meio a essas comemorações o frio, principalmente aqui no sul do país, chega com […]
A maioria dos produtos industrializados e lanches como o hambúrguer e pizzas, possuem muita gordura, mas temos uma grande parte da população que investe na sua saúde, como em alimentos saudáveis, incluindo na dieta frutas, legumes e verduras, além de procurarem se exercitar regularmente o que deixa o nosso organismo mais saudável, sem falar que […]
A laranja é uma fruta que quase sempre está presente na fruteira da nossa casa e possui uma fonte grande de vitamina C que ajuda na proteção de gripes e resfriados. Uma fruta muito popular no Brasil seja in natura, suco, vitaminas, chás, doces, bolos, mousse, salada de frutas, o que importa é que ela […]
Maio, em latim “Maius”, foi nomeado em homenagem à deusa grega Maya, mãe de Hermes que foi identificada na mitologia romana como a Deusa da Fertilidade Bona Dea, cujos festivais romanos celebram neste mês. Maio é o mês do Outono no Brasil, aqui no sul as quatro estações são bem definidas e nessa estação Já […]
A Vitamina B6 é encontrada em alimentos ou em forma de suplementos, ela é necessária para o metabolismo dos açúcares, gorduras e proteínas no organismo. Ela também é conhecida como piridoxina, um micronutriente importante para o metabolismo dos aminoácidos, que são as unidades formadoras das proteínas, as macromoléculas que fazem parte do sistema muscular do […]
O Governo do Amazonas, por meio da Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas (ADS), apresentou, nesta terça-feira (11/04), a exposição, com degustação, das frutas regionais produzidas no Estado durante o lançamento do 56º Festival Folclórico de Parintins, em Brasília (DF). Cultivados por meio da agricultura familiar, associações e cooperativas, os itens representam parte da cultura […]
