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O cultivo da pitaya cresce muito em todo o Brasil, muitos agricultores familiares estão se adequando ao plantio da fruta, que além de ser saborosa possui muitos benefícios para a nossa saúde, podendo estar presente na mesa de todos os brasileiros com mais frequência. A pitaya é uma fruta que tem vários benefícios para a […]
Segundo uma pesquisa, que avaliou uma extensa lista de alimentos com base na relação entre nutrientes, fibras e calorias, revelou que o limão siciliano é um verdadeiro campeão de benefícios. Rico em vitamina C e com propriedades antioxidantes, ele é um aliado poderoso na prevenção de doenças e no fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, […]
Gabiela Weiler é a secretária de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural do município gaúcho de Alegrete. Sexta-feira dia 31 de fevereiro é a retomada da Feira da Melancia, onde serão oferecidas melancias direto do produtor rural. A melancia é uma fruta rica em água, ajudando a manter o organismo e a pele hidratada, além […]
Uma linda fruta com formato de estrela, levemente ácida, a carambola é originária do Sudeste Asiático e muito cultivada no Brasil. Contém muita água, o que contribui para a hidratação e ainda tem um teor calórico bem baixo. A carambola é encontrada em feiras e supermercados, podendo ser consumida ao natural ou em preparações como sucos, […]
O abacate é uma fruta conhecida pela sua versatilidade na nossa cozinha, com uma fonte enorme de nutrientes. Com gorduras saudáveis, fibras e antioxidantes que promovem diversos benefícios à saúde, e destaca-se como a fruta que possui o maior teor de Vitamina D. A vitamina D é um nutriente essencial para o nosso organismo, […]
Podemos consumir lichia in natura, em sucos, sorvetes, compotas, geleias, licores, saladas de frutas, drinks e iogurtes. Uma fruta de casca vermelha e com grande oferta nos meses mais quentes do ano proporciona muitos benefícios para a nossa saúde se incluirmos na nossa alimentação. A lichia (Litchi chinensis) é uma fruta originária da China, pertencente à […]
O projeto de fortalecimento da agricultura familiar da prefeitura de Rio Preto da Eva, através do plantio de pitayas, teve início no final do ano de 2022. Com foco na agricultura sustentável e na melhora da qualidade de vida, essa iniciativa, visa diversificar a produção agrícola e fomentar a segurança alimentar nas comunidades rurais. […]
São muitas as frutas do mês de janeiro: Abacate, abacaxi, acerola, caju, banana prata, carambola, coco, figo, jaca, laranja-pera, limão taiti, mamão havaí, manga, maracujá, nectarina, pera, pinha, uva Itália e outras frutas saborosas. O verão aqui no nosso país é uma estação que nos presenteia com uma variedades de frutas e para passar […]
Nos dias de hoje temos variados tipos de panetones e cada ano que passa o pessoal inventa mais sabores dessa delícia do mês de dezembro. Temos o tradicional com frutas cristalinas, uva passas, chocolate, trufado, nozes, vegano, diet, light, red velvet, laranja, damasco, figo, sem glúten, licores, cereja, doce de leite, amendoim, brownietone, panecookies e […]
As uvas passas são um tipo de uva especial, de tamanho menor que sofrem um processo e desidratação. Elas são de formato menor, cor escurecida e textura enrugada. Parte da uva fresca que se coloca no sol até desidratar. Depois as indústrias processam esses cachos secos que passam por extração dos pedúnculos, lavados, secados e […]
