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São nativas da Floresta Amazônia, as castanhas fazem um bem enorme para a nossa saúde e a farinha da castanha é leve, nutritiva e funcional

Castanha-do-brasil, castanha-da-Amazônia, castanha-do-pará, castanha-do-acre, noz amazônica e outros nomes que podemos chamar a Bertholletia excelsa. Uma árvore de grande porte, muito abundante no norte do Brasil e na Bolívia, cujo fruto contém a castanha, que é sua semente. Uma árvore endêmica da floresta amazônica   O maior exportador não é o Brasil e sim a […]

Você já experimentou o leite de castanha do Pará, uma ótima opção pra quem tem tolerância à lactose

O leite de castanha do Pará é bem caseiro, uma opção de leite vegetal, substituindo o leite animal, muito usado por vegetarianos e para quem tem intolerância à lactose, ou algum tipo de alergia a leite de vaca. Como fazer o leite de castanha do Pará: – 1 xícara de castanhas do Pará – 750 […]

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