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O broto de girassol é um tipo de brotos comestíveis e deve ser acrescentado na nossa refeição diária. Os brotos são ricos em zinco, Vitamina A, E, do complexo B, antioxidante, betacaroteno e fitoquímicos. Podemos incluir os brotos na salada, sopas, caldos e outras receitas. Sabemos que toda semente é uma espécie acumuladora biológico de […]
O broto de abóbora também é chamado de “cambuquira”. Rico em vitaminas e sais minerais como ferro, cálcio e fósforo O broto é um alimento bem leve e que acrescenta muito sabor aos alimentos, muito usado nas saladas verdes, no preparo de sopas, caldos, omeletes, farofas, sucos, refogados, em recheios de tortas e pastéis Alguns […]
