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Os chás e os banhos de ervas medicinais já eram usados antigamente, assim como nos dias de hoje

  O banho de ervas é muito espiritual, você tem que se conectar com o seu espírito, um ritual que promove a troca de energia entre você e a natureza, através da vibração das plantas. As ervas tem o poder de moldar a nossa aura através da vibração. Com o banho podemos transformar nossos sentimentos […]

Dias 8 e 9 de junho acontece no Alegrete a 15ª Festa do Milho, esse cereal que é muito cultivado do Rio Grande do Sul

O milho é um cereal cultivado em grande parte do mundo e utilizado como alimento humano e para ração animal devido suas inúmeras qualidades nutricionais. O maior produtor mundial são os Estados Unidos, sendo que o Brasil ocupa o terceiro lugar nessa produção. A Festa do Milho acontecerá no 3º subdistrito Parové no Alegrete, nos […]

Aqui no Rio Grande do Sul o frio combina com “pinhão”, conheça algumas maneiras de consumir e aproveitando os seus benefícios para a nossa saúde

  O pinhão combina com comida salgada e doce e não contém glúten.  É a denominação genérica das sementes de plantas coníferas, como as araucárias e pinheiros. O pinhão se forma dentro das pinhas, que são os órgãos reprodutores das gimnospermas, plantas que não possuem frutos protegendo as sementes.   São Francisco de Paula, Muitos […]

Você já ouviu falar ou comeu o muricato, conhecido como melão andino, também pertencente ao grupo PANC

Essa hortaliça-fruto pertence ao grupo PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais) e não são muito consumida no mundo, mas conhecida dos brasileiros, uma fruta com muitos benefícios para a nossa saúde. o muricato vem a ser parente do tomate e da berinjela, são da família botânica das Solanáceas, uma hortaliça-fruto que vem sendo muito estudada por […]

Os alimentos PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) estão sendo muito procurados para ajudar a combater um pouco da fome do mundo, conheça a bertalha e seus benefícios

  Muitos dos alimentos PANC estão ao alcance de muitas comunidades e no próprio pátio de suas casas, mas as pessoas não tem o costume de usá-los, sendo que a maioria da população desconhece o seu uso na alimentação, na qual possuí muitos benefícios para a saúde e ajuda a matar a fome de tanta […]

Tarumã é um nome indígena, Tupi Guarani, que significa “fruta escura de fazer vinho”

O tarumã é uma planta usada pelos povos indígenas, devido aos seus benefícios para a saúde, possuindo propriedades como antioxidante, diurética e digestiva. Uma árvore nativa da floresta Atlântica e seus vários biomas , está presente em alguns Estados como o da Bahia, Rio Grande do Sul, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul. Seus […]

Guabiju é uma palavra muito conhecida aqui pelos gaúchos, tem nome de estância, de cavalo e até de cusco. Conheça um pouco mais sobre essa frutinha roxa

O guabiju apresenta alta concentração de flavonoides como as antocianinas (presente na casca de cor roxa, quando maduros) e betacaroteno. A folhas da planta são popularmente utilizadas no tratamento de diarreias e o chá das cascas e das folhas é indicado para desinteria e também regula as funções intestinais. Uma fruta ácida, típica da região […]

Hoje é o dia de uma das profissões mais antigas do mundo, o apicultor, aquela pessoa que cria e trata abelhas

O apicultor é aquele profissional que cria e trata as abelhas, seja por hobby ou para comercializar os produtos que são extraídos das colméias. Ele cuida dela para fazer a produção de mel, própolis, pólen, geléia real, produção de abelhas rainhas, de apitoxina e produção de cera, visando zelar por locar as colméias para a […]

Muitas pessoas usam o anis-estrelado em chás, conheça mais sobre essa especiaria e acrescente os benefícios que ela fornece para a sua saúde

O anis-estrelado é usado desde a antiguidade e na Idade Média foi muito apreciado pelas suas propriedades medicinais, desde essa época acredita-se que tem propriedades mágicas. Uma planta também conhecida como estrela-de-anis, originária da China e Vietnã. Considerada uma especiaria de uso medicinal e culinário, possuindo um aroma idêntico ao do anis.   Uma planta […]

Antigamente achávamos que a semente de girassol era só para alimentar os pássaros, mas pelo contrário é uma semente que possui muitos benefícios para a nossa saúde, portanto acrescente ela no seu cardápio

A semente de girassol pode ser comida crua, depois de terem sido secas, torradas, sendo que o tempo para tostá-las é muito longo e perde muitas propriedades nutritivas e amassadas em purê, onde trituramos a semente sem a casca até formar uma pasta homogênea. A semente é retirada da flor de girassol.   Um dos […]

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