Nossos avós plantavam alimentos orgânicos, antigamente a saúde era muito respeitada e o meio ambiente também, quase em todos os quintais, as pessoas costumavam morar em casas que era o que tinha na época, às vezes, parecia um sítio, tinha uma, duas e até mais hortas no quintal, onde tinha plantado alface, tempero verde, beterraba, […]
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Segundo pesquisadores alguns dos alimentos mais nutritivos do mundo estão ao nosso alcance
Bem sabemos que o alimento é toda substância utilizada pelos seres vivos como fonte de matéria e energia para podermos realizar as nossas funções vitais, incluindo o nosso crescimento, movimento e reprodução, é o que precisamos para viver nossa vida. A alimentação inclui várias substâncias que não são necessárias para as funções biológicas, mas […]
A produção sustentável de alimentos da comunidade japonesa em Tomé-Açu no Pará
“Olha a natureza. Aprende com a natureza.” As frases, ditas pelo engenheiro florestal japonês Noboru Sakaguchi, apontavam a saída para a catástrofe que havia se abatido sobre seus conterrâneos em Tomé-Açu, no interior do Pará. Uma praga nos anos 1970 dizimou as plantações das famílias japonesas que haviam formado, naquele pedaço da Amazônia, a então terceira maior colônia nipônica […]
Programa Estadual de Combate ao Desperdício e à Perda de Alimentos arrecadou mais de 350 toneladas em 2023
O Governo do Amazonas, por meio da Secretaria de Estado de Produção Rural (Sepror), encerrou o ano de 2023 com resultados importantes de combate ao desperdício de alimentos. Coordenado pela Sepror, o Programa Estadual de Combate ao Desperdício (Pcodepa), cujas ações desempenharam um papel fundamental na diminuição do desperdício de alimentos e na promoção de […]
Escola oferece oficinas de Inteligência Artificial para crianças e adolescentes em troca de alimentos para ajudar ribeirinhos atingidos pela seca
A Escola de Educação Tecnológica Manáos Tech for Kids abre inscrições para as oficinas de Inteligência Artificial (I.A.) voltadas para crianças a partir de 7 anos e adolescentes de até 17 anos. Para se inscrever basta entrar em contato por meio dos telefones 98215-3265 e 99103-8067 e fazer o cadastro. No dia da oficina, o […]
Os alimentos orgânicos são cultivados de maneira sustentável
Esse sistema não utiliza agrotóxicos, adubos químicos, aditivos sintéticos, antibióticos, hormônios, nem técnicas de engenharia alimentar. Nossos avós, já plantavam alimentos orgânicos, antigamente a saúde era muito respeitada e o meio ambiente também. Na agricultura orgânica não utilizamos agrotóxicos, pesticidas e fertilizantes sintéticos. Esse método de plantio respeita o ciclo natural das plantas e […]
Conheça os benefícios do cravo-da-índia, você vai começar a carregar ele na sua nécessaire
O cravo-da-índia é uma árvore de folha perene, Syzygium aromaticum, da família das Mirtáceas. Nativa das Ilhas Molucas e Nova Guiné, hoje cultivada em várias regiões do mundo. Também conhecido como cravinho, pode ser usado em sua forma natural para aromatizar comidas, sopas, guisados, pães, doces, bolos, biscoitos, bebidas e chás, no preparo de infusões […]
FEI convoca agricultores indígenas para fornecer alimentos às escolas do Amazonas
A Fundação Estadual do Índio (FEI) está convocando agricultores indígenas para participar de uma chamada pública lançada pela Secretaria de Estado de Educação e Desporto Escolar. O objetivo é incentivar a produção local e valorizar a cultura alimentar das etnias indígenas nas escolas públicas do estado. O edital completo e os procedimentos para participação estão […]
Forças Armadas atuam em conjunto na logística de 6 mil cestas de alimentos
Manaus (AM) – Em resposta à severa estiagem enfrentada pelo estado do Amazonas, o Comando Militar da Amazônia, 9º Distrito Naval e o VII Comando Aéreo Regional, representantes das Forças Armadas na Amazônia Ocidental, têm prestado apoio incansável à Operação Estiagem. Nesta sexta-feira (13/10), 6 mil cestas de alimentos estão sendo transportadas até o Porto do […]
Programa do Governo do Amazonas reduz desperdício de alimentos e combate a insegurança alimentar
Criado em 2019, pelo governador Wilson Lima, o Programa Estadual de Combate e Prevenção ao Desperdício e à Perda de Alimento já coletou 896 toneladas de alimentos e beneficiou mais de 500 mil famílias e 1.500 instituições. Com o objetivo de reduzir o desperdício e combater a insegurança alimentar no estado, o programa coleta alimentos […]