Mais uma história dentro da agricultura familiar que leva a comida para a mesa dos brasileiros durante o ano inteiro

A agricultura familiar é o sistema de produção agrícola onde as atividades rurais são realizadas por pequenos produtores, que contam  com o auxílio dos membros da família.  Esse Tipo de agricultura é muito importante para a contribuição para o fim da pobreza e da fome,  para a proteção ambiental e para o desenvolvimento sustentável. Dados […]

Governo sanciona política de incentivo à agricultura e pecuária de precisão, ampliando as fronteiras para a inovação agrodigital

Foi sancionada nesta quarta-feira (14) a Lei nº 14.475, que institui a Política Nacional de Incentivo à Agricultura e Pecuária de Precisão. O objetivo é ampliar a articulação sobre as tecnologias agro 4.0 no Brasil. O documento foi publicado nesta quarta-feira (14) no Diário Oficial da União e já está em vigor. A agricultura e a […]

O milho é um cereal muito importante na agricultura do nosso país, além de ser o cereal mais produzido no mundo, aproveite e acrescente ela na sua refeição

Os Estados Unidos é o maior produtor de milho do mundo e no Brasil destacam-se os estados  do Paraná e São Paulo.  O período da safra é entre dezembro e abril, no nosso país cerca de 5% do milho produzido aqui é consumido pelos humanos, muito pouco se comparado com os 95% que se dividem […]

Com a chegada do calor procuramos alimentos mais leves e acabamos comendo mais saladas nas refeições, conheça os legumes do mês de dezembro

Dezembro é um mês muito esperado porque é chegada a época das festas natalinas, férias e o verão, e vem com ele muito calor, dias quentes, na qual nem sabemos mais o que comer. Procuramos comer alimentos mais leves, mais saladas, verduras e legumes. Vamos aproveitar os legumes deste mês que são: abobrinha brasileira,  beterraba, […]

O “broto de girassol” não é tanto usado na culinária brasileira, mas temos bons motivos para incluir ele na nossa refeição

O broto de girassol é um tipo de brotos comestíveis e deve ser acrescentado na nossa refeição diária. Os brotos são ricos em zinco, Vitamina A, E, do complexo B, antioxidante, betacaroteno e fitoquímicos. Podemos incluir os brotos na salada, sopas, caldos e outras receitas. Sabemos que toda semente é uma espécie acumuladora biológico de […]

No Brasil as principais plantações de trigo encontram-se nos estados do Rio Grande do Sul e Paraná

No nosso país as principais áreas de cultivo de trigo ficam nos estados do Rio Grande do Sul e Paraná, tanto em área quanto em volume de produção. O RS é o segundo estado maior produtor de trigo, onde destacam-se os municípios de Palmeira das Missões, São Luiz Gonzaga, Muito Capões e Giruá, nas regiões […]

A aveia é considerada um dos cereais mais saudáveis que existe e o estado do Rio Grande do Sul é o maior produtor do Brasil

O Rio Grande do Sul é o estado  maior produtor de aveia com 80,6% da produção nacional do cereal, seguido pelos estado do Paraná e Mato Grosso do Sul. A aveia é um cereal de inverno, assim como o trigo e a cevada, mas diferentes dessas outras culturas, é uma planta mais rústica, apresentando maior […]

A embaúba é uma fruta típica brasileira, onde suas propriedades são usadas na medicina há muitos anos

A árvore embaúba, também chamada de árvore-da-preguiça, uma espécie da Mata Atlântica, conhecida por atrair milhões de animais e produzir um milhão de sementes a cada quilo do grão. Seus frutos são alongados e ricos em fibras alimentares. Com propriedades antisséptica, cicatrizante, anti-inflamatória, hipoglicemiante, expectorante, sedativa e hipotensora. Seu nome vem do tupi-guarani, da palavra […]

Aqui no Rio Grande do Sul a tradição gaúcha faz parte da vida de todos, vamos conhecer a família Hitz, que soube passar de pai para filho a tradição de plantar arroz

  O estado do Rio Grande do Sul é o maior produtor de arroz em casca do Brasil. O arroz é a terceira maior cultura cerealífera do mundo, apenas ultrapassada pelo milho e o trigo. Aqui no nosso país o arroz faz parte da refeição do brasileiro, pelo menos uma vez no dia.   Nossa […]

Ouvimos diariamente falar na palavra “agronegócio”, mas você sabe o real significado dela

O agronegócio vem a ser o conjunto de atividades econômicas que são derivadas da produção agrícola, pecuária e o seu comércio. O agro é um importante pilar na economia brasileira e mundial. Não se restringe apenas a fazenda e a colheita dos grãos, temos vários setores que fazem parte do agronegócio como a fabricação das […]

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