O mês de janeiro se destaca pelos dias ensolarados e o intenso calor que sentimos, precisamos ficar n ar condicionado e com ventilador ligado, praticamente o tempo inteiro.
As verduras são o tipo de plantas em forma de folhas e flores comestíveis. O grande consumo, e produção de verduras combina com o clima tropical do Brasil
As verduras que se destacam nessa época do ano são a cebolinha, alface, couve e salsa.
ALFACE
A alface é utilizada na alimentação humana desde cerca de 500 anos a.C. A verdura é cultivada para o consumo em saladas, chás, sucos, e possui cores, formas, tamanhos e texturas diferentes.
Alguns benefícios de consumirmos a alface:
– Ajuda no tratamento da insônia
– Facilita a digestão
– Ajuda na prisão de ventre
– Combate a diabetes
– Usado no tratamento de apoplexia
– Usado no tratamento de angina no peito
– Trata artrite e aterosclerose
– Favorece a perda de peso
– Ajuda a regular o açúcar no sangue
– Mantém a saúde dos olhos
– Evita o envelhecimento precoce
– Mantém a saúde da pele
– Mantém a saúde dos ossos
– Previne a anemia
– Combate a insônia
– Combate a retenção de líquidos
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