A colheita do arroz no Rio Grande do Sul atingiu 96,41% da área cultivada nesta primeira semana de maio. O levantamento foi realizado pelo Instituto Rio Grandense do Arroz.
O Rio Grande do Sul é o principal produtor de arroz do Brasil, responsável por cerca de 70% da produção nacional. A safra 2025/2026 está em fase final de colheita, com mais de 93% da área colhida até o final de abril de 2026. O estado concentra grandes indústrias e se destaca pela tecnologia, como a genética IRGA, que representa 63% da produção.
Do total de 891.908,50 hectares destinados ao cultivo na safra 2025/2026, a maior parte das lavouras já foi colhida, consolidando o avanço dos trabalhos nas principais regiões produtoras do Estado.
As regionais da Zona Sul e da Planície Costeira Externa lideram os índices de colheita e estão mais próximas do encerramento das operações, com 98,81% e 98,46% das áreas colhidas, respectivamente.
Na sequência aparecem a Planície Costeira Interna, com 98,13%; a Campanha, com 97,02%; a Fronteira Oeste, com 95,92%; e a Região Central, que registra 89,84% da área colhida.
De acordo com a Divisão de Assistência Técnica e Extensão Rural (Dater/Irga), ao término da colheita será realizado um levantamento consolidado da safra, contemplando dados de área colhida, produtividade e possíveis perdas registradas durante o ciclo produtivo.
A produção gaúcha é vital para a segurança alimentar brasileira, sendo o maior polo orizícola fora da Ásia
Alguns benefícios para a saúde que encontramos no arroz:
– Nos dá energia
– Bom para a saúde intestinal
– Diminui om colesterol ruim
– Sem glúten
– Ajuda a evitar a prisão de ventre
– Ajuda no ganho de massa muscular
– Fortalece o sistema imunológico
– Melhora a disposição mental
– Evita a diabetes
– Ajuda a prevenir o envelhecimento precoce
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