Agroecologia: uma prática que fortalece o conhecimento no setor agro

O setor agro passa por transformações contínuas, impulsionadas pela necessidade de inovação diante dos novos cenários de produção, seja por fatores econômicos ou ambientais. Nesse processo de mudanças, a agroecologia se apresenta como uma alternativa sustentável e eficiente para o desenvolvimento do setor. A educação ecológica é fundamental para que os produtores aprendam as melhores […]

Idam fomenta pecuária em Barreirinha com inauguração de Unidade Demonstrativa

A metodologia visa a divulgação de boas práticas de pastejo, sanidade e manejo de bovinos e bubalinos Em Barreirinha (distante 331 quilômetros da capital), o Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas (Idam) implantou a primeira Unidade Demonstrativa (UD) de Pecuária, na comunidade Tucumanduba, na zona rural do município. A metodologia […]

Muitos brasileiros já incluem a semente de abóbora nas suas refeições, na qual fazem muito bem para a nossa saúde

Hoje em dia as sementes de abóboras estão sendo muito procuradas por pessoas que procuram uma alimentação saudável e encontramos as sementes em lojas de produtos naturais. A semente de abóbora, chamada de cucurbita máxima, também conhecida na América do Norte por pepita (do espanhol mexicano), “sementinha de abóbora”. É a semente comestível de uma […]

Você já ouviu falar no “Agave Azul”, a planta que produz a tequila mexicana

Agave é um gênero de plantas suculentas da família Agavaceae, originárias sobretudo do México e em menor graus dos Estados Unidos, América Central e América do Sul. É composto por 183 espécies, uma delas Agave Tequilana, da onde se produz a tequila, e você sabia que o Brasil também exporta o agave.   A palavra […]

Conheça a folha que auxilia no funcionamento do nosso organismo

Com um sabor suavemente amargo, a chicória é um vegetal que dá um toque especial às saladas. E fica ainda melhor quando temperada com azeite, orégano, salsa e cebolinha. Também pode ser usada em sopas, omeletes e outros pratos. A chicória (Cichorium intybus L.) é uma planta que favorece o emagrecimento, previne doenças cardiovasculares, melhora a digestão e […]

Conheça aqueles legumes consumidos no mês de março, são mais saborosos e possuem um número maior de ofertas

Quando consumimos legumes da estação, eles são mais baratos nas feiras e mercados. Os legumes do mês de março são: abóbora, abobrinha, chuchu, batata doce, berinjela, beterraba, cebola, nabo, pepino, inhame, quiabo e outros. Esses legumes ajudam a equilibrar as contas do mês no mercado, além de estarem sempre novos, saudáveis, saborosos, com mais ofertas […]

Estamos sempre procurando preços razoáveis na feira e no mercado, conheça as verduras do mês de março

Algumas verduras do mês de março são: acelga, alface, chicória, espinafre, repolho, salsa, rúcula, escarola, alho-poró e outras verduras. Uma maneira de equilibrarmos nossas contas da feira e cuidarmos do meio ambiente é comprando as verduras da estação que estamos passando, além de serem mais novos e gostosos, ainda fizemos uma boa economia, porque a […]

Você conhece o pistache siciliano, uma espécie diferente na Itália, conhecido pela sua casca fina e de cor clara

A cidade de Bronte na Itália, possui cerca 20.000 habitantes, localizada nas encostas do Etna, a 760m de altitude. É provável que a posição geográfica e o solo vulcânico sejam os responsáveis pela qualidade do pistache de Bronte. De fato, suas características organolépticas o tornaram famoso no mundo inteiro. O pistache não considerado uma fruta por não […]

As saborosas, medicinais e versáteis goiabas, que além de adoçarem as nossas vidas, elas possuem muitos benefícios para a nossa saúde, conheça as frutas do mês de março

  O mês de março fecha a temporada de colheita de goiabas, essa fruta gostosa que faz sucesso de norte a sul do Brasil. A goiaba pode ser consumida in natura, sucos, geléias, sorvetes, picolés, goiabada (a mais preferida), cucas, pães, doces, biscoitos, bolos, mousse e muitas outras receitas para aproveitar essa fruta. Quando pensamos […]

O trigo é uma das cadeias produtivas mais importantes do agronegócio mundial, triticultura é o nome dado a cultura do trigo

O trigo é a gramínea cultivada em todo o mundo. Mundialmente é a segunda maior cultura de cereais, sendo a primeira o arroz e a terceira o milho. O grão de trigo é um alimento básico para fazer a farinha, usada em pães e massas no nosso dia a dia, na alimentação de animais domésticos […]

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