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A Festa da Uva 2025 é um evento anual que celebra a importância da uva para a economia e a cultura brasileira. Em 2025, a festa será realizada em diversas cidades do país, em diferentes datas, oferecendo uma variedade de atrações para todos os gostos. A Festa da Uva de Caxias do Sul, considerada a […]
A estiagem, que afeta produtores rurais pelo quarto ano consecutivo, pode ser potencializada pela sequência de dias quentes, como explica Carlos Joel da Silva, presidente da Federação dos Trabalhadores na Agricultura no Rio Grande do Sul (Fetag-RS). “A produção mais atingida [pela estiagem] é a soja. Se continuar com esse calor, a tendência é de […]
A mandioca tem papel fundamental na economia do Amazonas, com uma produção anual de aproximadamente 180,6 mil toneladas de farinha, segundo dados do Instituto de Desenvolvimento Agropecuário do Amazonas (IDAM). A agricultura familiar é a principal responsável pelo cultivo, mantendo viva uma tradição que remonta aos povos originários da bacia amazônica. Esse tubérculo destaca-se por […]
A Federação dos Trabalhadores da Agricultura do Rio Grande do Sul – FETAG já estimou que mais de 50 % da soja possa estar comprometida, sem falar nas outras culturas, nos pecuaristas que estão com os campos, barragens e pasto secos e os agricultores familiares estão sendo atingidos diretamente. Conversamos com a agricultora Elaine Londero […]
A Itália ocupa de 0,2% da superfície terrestre, e aproximadamente 0,75% da população mundial vive lá. As condições bioclimáticas da Itália são únicas, o que contribui para a sua grande biodiversidade. Um dos países mais diversos do mundo, possuindo uma enorme variedade de vegetais e plantas cultivadas. Embora o número “7000 legumes” seja exagerado, o […]
A agricultura familiar é caracterizada pela atuação de pequenos produtores rurais em atividades agrícolas, utilizando a mão de obra da própria família. No Brasil, essa modalidade responde por grande parte da produção de alimentos, como frutas, verduras, ovos e leite, sendo, portanto, um pilar fundamental para a economia do país. O governo federal oferece diversos […]
Muitos municípios do Rio Grande do Sul decretaram situação de emergência por conta da estiagem, temperaturas muito elevadas e falta de chuva. Santa Maria é um desses municípios, a falta de chuva nesse mês já alcança um recorde histórico, foi considerado o janeiro mais seco desde 2006. A estiagem causa diversos efeitos como a falta […]
A couve-flor é da família das crucíferas, como o repolho e o brócolis. A couve-flor pode ser encontrada nas cores branca, verde, amarela ou roxa, que variam principalmente nos tipos de compostos antioxidantes. A couve-flor roxa é rica em antocianinas, a laranja contém betacarotenos e a verde é rica em clorofila. Esse vegetal pode ser […]
O palmito é um legume colhido da parte interna de inúmeras palmeiras. Após a colheita, a árvore é cortada, e as cascas e as fibras são removidas, deixando apenas o coração da palmeira. O palmito pode ser usado em saladas, risotos, lasanhas, cremes, pizzas, tortas, pastéis, quiches, moquecas, panquecas e inúmeros pratos maravilhosos. O […]
O amendoim é uma planta de origem Sul-americana, cujas sementes ricas em óleo e proteínas, são produzidas abaixo da superfície do solo. Um dos alimentos mais nutritivos e ao mesmo tempo de fácil digestão. Por isso, contribui bastante para a nutrição da humanidade desde a pré-história. Em São Paulo concentra-se 90% das plantações de amendoim […]