O amaranto tem sido cultivado como grão, por cerca de 8.000 anos é classificado como pseudocereal. É um alimento rico em amido, como os cereais, sementes, mas não é da mesma família dos cereais, como o trigo e o arroz. Encontramos no amaranto a fibra dietética, gorduras, proteínas, vitaminas (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, vitamina […]
Tag: Saúde
Sempre mais saudável aproveitarmos os alimentos da estação, conheça alguns alimentos do mês de setembro
Sempre que comemos sazonalmente, significa não apenas comer os alimentos frescos completos de nutrientes, mas também economizar no nosso orçamento da feira da semana. Afinal o inverno já está acabando e a primavera está chegando com aquele colorido e beleza de todos os anos. Os legumes deste mês são: – Abóbora e abobrinha – […]
Chegando a primavera e com ela vem as frutas do mês de setembro, com destaque o abacate que é uma das frutas que mais beneficiam a nossa saúde
Setembro é o mês da primavera, época de frutas, flores e muitas cores pelos jardins, árvores, ruas e isso nos deixa mais alegres e ativos. Devemos sempre cuidar da nossa saúde nos alimentando com produtos saudáveis e que fazem bem ao nosso organismo, nunca esquecendo que a água precisa estar presente na nossa vida […]
No dia de hoje 1º de setembro comemoramos o Dia do profissional de Educação Física, aquele que nos ajuda a ter uma vida mais saudável
O profissional de educação física é uma das profissões desse século juntamente com a psicologia, fisioterapia, nutrição, terapia ocupacional e tantas outras profissões. Teve muito destaque durante a pandemia porque as pessoas começaram a se preocupar mais com a saúde, dar importância a alimentação, a caminhar e se exercitarem diariamente. O profissional de […]
Conheça os benefícios e aprenda a fazer “LEITE DE AVEIA”, pois faz muito bem para a saúde
O leite de aveia caseiro é mais barato e também o mais prático dos leites vegetais, podendo ser usado em qualquer tipo de receita. Um dos leites vegetais mais utilizados e o motivo é que ele é fácil de achar, fácil de fazer e muito versátil. O leite de aveia é livre de colesterol, […]
É tradição do Rio Grande do Sul comer um churrasco de carne ovina e sempre aproveitando os benefícios que encontramos nela
O carneiro é o macho inteiro, capão são os machos castrados, ovelha é a fêmea, borregos e cordeiros. A carne da ovelha é a mais magra e tem menos carne, mas todas elas são saborosas. A carne do tipo ovina ou carne de cordeiro, como também é conhecida, é um tipo de carne vermelha que […]
Saúde divulga informe epidemiológico de SRAG por Vírus Respiratórios no Amazonas
A Fundação de Vigilância em Saúde do Amazonas – Dra. Rosemary Costa Pinto (FVS-RCP), da Secretaria de Estado de Saúde do Amazonas (SES-AM), atualiza, nesta segunda-feira (12/08), o Informe Epidemiológico de Vírus Respiratórios no Amazonas. O documento está disponível em www.fvs.am.gov.br. No Amazonas, de 1º de janeiro a 10 de agosto, foram registrados 3.045 casos […]
É sempre mais proveitoso e saboroso quando comemos os legumes da estação e o mês de agosto tem muitas cores nos alimentos, vitaminas e nutrientes importantes para o nosso organismo
Todos gostamos de legumes bem fresquinhos para comermos durante nossas refeições. Esses alimentos sazonais trazem diversos benefícios para nossa saúde, porque contem muitos nutrientes e compostos ativos, além de vermos a diferença no nosso bolso na hora de comprarmos. Em agosto temos – Abóbora – Abobrinha – Batata-doce – Cenoura – Ervilha – inhame […]
A cada dia que passa os alimentos PANC entram mais na culinária brasileira e no Rio Grande do Sul já temos aulas de como aproveitar esse tipo de alimento
Os alimentos PANC, Plantas Alimentícias Não Convencionais, são alimentos não muito usados diariamente na nossa cozinha, mas que as comunidades mais antigas já usava m com frequência, eles são muito nutritivos e com muitas vitaminas, além de alimentar nos dá mais saúde. A Extensionista Rural de Bem Estar Social da Emater RS, também formada […]
Estamos sempre em busca de uma vida melhor, hábitos saudáveis e ingerindo bebidas saudáveis
Hoje em dia nós vivemos mais tempo do que há décadas atrás, a maioria das pessoas já começa cedo a pensar na sua vida idosa, nos exercitamos cada vez mais cedo e cuidamos da nossa alimentação para que possamos viver mais tempo junto das pessoas que amamos. Precisamos pensar nisso e começarmos a mexer […]