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Os alimentos PANC, Plantas Alimentícias Não Convencionais, são alimentos não muito usados diariamente na nossa cozinha, mas que as comunidades mais antigas já usava m com frequência, eles são muito nutritivos e com muitas vitaminas, além de alimentar nos dá mais saúde. A Extensionista Rural de Bem Estar Social da Emater RS, também formada […]
Hoje em dia nós vivemos mais tempo do que há décadas atrás, a maioria das pessoas já começa cedo a pensar na sua vida idosa, nos exercitamos cada vez mais cedo e cuidamos da nossa alimentação para que possamos viver mais tempo junto das pessoas que amamos. Precisamos pensar nisso e começarmos a mexer […]
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), por meio da Escola Nacional de Gestão Agropecuária (Enagro), lançou novas versões de traduções do curso “Saúde do solo, Tecnologia BioAS e Sustentabilidade Agrícola”, em inglês e espanhol. O objetivo é capacitar os participantes com informações relativas à tecnologia de Bioanálise do Solo (BioAS), bem como repassar informações […]
Precisamos ter sempre uma alimentação equilibrada no decorrer do nosso dia para que tenhamos uma saúde boa, e o nosso cérebro também precisa funcionar bem. Praticar exercícios, termos uma boa noite de sono e bebermos bastante água também são indicados para que o nosso organismo funcione perfeitamente. Conheça alguns alimentos que fazem bem para […]
Abóbora, moranga ou jerimum é muito utilizada na culinária brasileira em todos os estados, tanto para cozidos salgados e doces. Ela possui menos carboidratos e poucas calorias. A abóbora é originária da Guiné, mas já era cultivada pelos indígenas no Brasil bem antes da colonização. Considerada um fruto rasteiro, pertence à mesma família do chuchu, […]
Na estação do Inverno aqui no Sul do país que é mais frio, onde temos geadas e chuvas, vem com ele as doenças respiratórias como a gripe, resfriados, rinite, sinusite, asma e outros problemas de saúde que aparecem mais nessa época do ano que estamos, o que causa muitos desconfortos para todas as idades […]
A Fundação de Vigilância em Saúde do Amazonas – Dra. Rosemary Costa Pinto (FVS-RCP), da Secretaria de Estado de Saúde do Amazonas (SES-AM), atualiza, nesta segunda-feira (1º/07), o Informe Epidemiológico de Vírus Respiratórios no Amazonas. O documento está disponível em https://abre.ai/j8oR . No Amazonas, de 1º/01 a 29/06, foram registrados 2.342 casos notificados de Síndrome […]
Com o início do inverno e as temperaturas baixas, precisamos de alimentos ricos em nutrientes para aguentarmos o frio intenso. Sendo que não podemos deixar de comer as frutas porque são muito importantes para a nossa saúde. Algumas frutas de mês: – Abacate – Carambola – Cupuaçu – Laranja lima – Maracujá doce – […]
Vem a ser uma frutinha pequena de cor amarela, laranja, verde ou vermelha, chamada de physalis, mas no Brasil é conhecida como fisális, joá, camapu, tomate capucho, entre outros nomes dependendo da região. Ela é muito usada na decoração de doces de festa, possui um sabor levemente ácido e pode ser consumida in natura, […]
A erva poejo também é conhecida pelos nomes de poejo-miúdo, poejinho e hortelã-dos-pulmões, são utilizados em forma de chá. Uma planta medicinal que oferece muitos benefícios para a nossa saúde, ajudando no tratamento e prevenindo muitas doenças. O poejo é encontrado em lojas de produtos naturais e nas feiras livres onde são vendidas todos […]
