O saquê é um fermentado de arroz japonês, que já está incluído na culinária da maioria dos países, inclusive no Brasil. O saquê acompanha o sushi e também pode ser usado como uma caipirinha suave. São inúmeros os aromas, sabores e nuances do saquê, podendo ser bem seco ou adocicado, leve ou licoroso, ou aveludado… […]
