Queijo Artesanal: Adaf certifica Leiteria Macurany, de Parintins, com Selo Arte

A Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Estado do Amazonas (Adaf), entregou, no sábado (11/11), a Certificação Selo Arte aos pecuaristas Isandrey Azêdo e Michelle Carvalho, proprietários da Leiteria Macurany, instalada em Parintins (a 269 quilômetros de Manaus). Com a certificação concedida pela Adaf, a Macurany já pode comercializar seus queijos artesanais em todo […]

Mapa reconhece equivalência do Sisbi de Sergipe para leites e derivados

O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, entregou nesta quarta-feira (25) ao governador de Sergipe, Fábio Mitidieri, a autorização para ampliação do escopo  ao Serviço de Inspeção Estadual da Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (EMDAGRO), para atuação na área de leite e derivados O estado de Sergipe já havia recebido o certificado de […]

Concessão dos selos Arte e Queijo Artesanal tem novos requisitos

Os órgãos de agricultura e pecuária federal e municipais já podem conceder o Selo Arte e o Selo Queijo Artesanal. A portaria n° 531, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que estabelece os requisitos para concessão dos selos pelos órgãos de agricultura e pecuária federal, estaduais, municipais e distrital foi publicada na seção […]

Termina nesse domingo (24/01) a consulta pública sobre as novas regras a serem utilizadas na produção do queijo artesanal

O Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa), abriu uma consulta pública com o intuito de receber sugestões sobre regras que podem ser utilizadas na fabricação do queijo artesanal. A Portaria de nº 186, publicada no Diário Oficial da União no dia 11 de dezembro de 2020, estabeleceu prazo de 45 dias para a coleta […]

MAPA colhe sugestões sobre regras para a elaboração de queijo artesanal

A proposta estabelece requisitos de boas práticas agropecuárias na produção leiteira e na fabricação dos queijos artesanais O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou nesta sexta-feira (11) a Portaria nº 186, que submete à consulta pública, por 45 dias, a proposta de Instrução Normativa que estabelece os requisitos para a elaboração de queijo artesanal.  […]

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