A pimenta biquinho também é chamada de pimenta-de-cheiro, pois é uma das variedades mais suaves e populares de pimenta, ganhou esse nome por causa do seu formato. Pertence à mesma espécie das pimentas habanero, de-cheiro, bode, murupi e cumari-do-pará, todas essas são aromáticas e saborosas. Podendo ser consumida em saladas, geléias, conservas, pesto, molhos, etc. […]
