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Vamos conhecer o azeite de oliva extra virgem “Monte Santo”, da granja de Todos os Santos, no Alegrete – RS, essa produção de olivas está crescendo muito em solo gaúcho

Nosso entrevistado é o Márcio Viçoza Vaucher, técnico em agropecuária, pesquisador da extinta FEPAGRO, órgão da pesquisa agropecuária gaúcha e atual responsável técnico da Granja de Todos os Santos, e produtor do azeite extra virgem “Monte Santo”, na qual tem sua acidez abaixo de 0,2%, obtida somente por método laboratorial, na qual é o sócio […]

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