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O carneiro é o macho inteiro, capão são os machos castrados, ovelha é a fêmea, borregos e cordeiros. A carne da ovelha é a mais magra e tem menos carne, mas todas elas são saborosas. A carne do tipo ovina ou carne de cordeiro, como também é conhecida, é um tipo de carne vermelha que […]
A Chama Crioula é o símbolo da coragem, da união dos povos, do amor do gaúcho pela sua terra e esse ano em especial será o símbolo da reconstrução e resiliência de um Estado que passou por tanta destruição nesse ano de 2024. A chama é acesa previamente aos festejos da Semana Farroupilha e levada […]
O inverno é a estação mais frio que temos e aqui no Sul gaúcho esse frio não está dando trégua, várias cidades marcaram temperaturas abaixo de zero graus. Muita geada, campos branquinhos de gelo e o ar estava gelado, e acontece que vem as doenças respiratórias, porque com esse frio todo fica difícil as […]
O Dia Internacional dos Povos Indígenas foi criado no ano de 1995, e busca garantir autodeterminação e os direitos humanos às diversas etnias indígenas do planeta. Essa data foi escolhida para garantir condições de existência minimamente dignas aos povos indígenas do mundo como a preservação da cultura, condições de vida humana e garantir os direitos […]
São muitas as flores que colorem e perfumam o Estado gaúcho, elas que encantam os canteiros, praças, parques, campos, serras e as avenidas das cidades, sendo muitas delas adeptas do clima mais frio que temos por aqui. Conheça algumas flores que são cultivadas no Rio Grande do Sul: Palma-de-santa-rita, sempre-viva-de-mil-flores, Maria-sem-vergonha, gazânia, margaridas, petúnia, […]
A contribuição italiana para com a cultura do Rio Grande do Sul é bem intensa, os sabores vindos da Itália se misturaram com a culinária gaúcha e aconteceu todo esse aprendizado, mistura de gostos tanto doces como salgados, e tudo isso você encontra aqui no Estado gaúcho. Os italianos ficaram nas cidades e criaram […]
Neste ano de 2024 a geração da 75ª Chama Crioula do Movimento Tradicionalista Gaúcho, será no Alegrete, na qual será distribuída para 30 Regiões Tradicionalistas, sendo que será buscada na cidade por todos os representantes, será levada por cavaleiros montado em seus belíssimos cavalos que farão a distribuição da chama no dia 13 de setembro, […]
O Rio Grande do sul possui vários símbolos: Hino, Bandeira, Brasão de Armas, Erva Mate, Flor Brinco de Princesa, Marcela ou Macela, Quero-quero, Cavalo Crioulo, Chimarrão e o Churrasco. Mas o maior símbolo dos gaúcho é a resiliência, resistência, luta, solidariedade, amizade, tradicionalismo, companheirismo e hoje em dia é a Reconstrução do Rio Grande do […]
Com todos os desastre que aconteceram no Rio Grande do Sul, o povo segue tentando se reerguer o mais rápido possível, momentos muito difíceis passaram e ainda estão passando. Ainda tem muita gente fora de casa e sem casa mesmo, muitos desabrigados e a ajuda que disseram que viria para as famílias, não é como […]
“Imagine um peão caseiroguapeando o inverno, solito,entre a fumaça do pitoe o vermelho do braseiro.No seu mate sem parceiroe em noites de solidão,consolando o coração,que chora por uma dona,entre a cuia e a cambona,num bordonear de violão…” (Odilon Ramos) Por aqui os gaúchos sempre dão um jeito de se proteger contra o frio, […]