Um total de 50 fungos amazônicos apresenta potencial para produção de pigmentos naturais, que podem ser utilizados para coloração de alimentos, cosméticos e tecidos. Foi o que constatou uma pesquisa apoiada pelo Governo do Amazonas, por meio da Fapeam (Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado), desenvolvida pelo doutor em Biotecnologia Industrial, João Vicente Braga, […]
