A aplicação da técnica “Juncao” no Brasil, adaptada às condições de clima do país pela pesquisadora Arailde Urben, da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, é um dos temas da programação de um evento internacional que contará com a participação dela para relatar a experiência brasileira na produção de cogumelos comestíveis e medicinais a partir desse método. […]

