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Uma médica veterinária é a profissional de nível superior responsável por diagnosticar, tratar, prevenir e controlar doenças em animais domésticos, selvagens e de produção. Atua no atendimento clínico e cirúrgico, na inspeção de alimentos de origem animal e na promoção da saúde pública, controlando doenças transmitidas aos seres humanos. Também é uma profissão na qual as […]
Há uma afirmação que atravessa gerações no Rio Grande do Sul e que, ao mesmo tempo, provoca concordância apaixonada e rejeição imediata: o gaúcho é, por natureza, um homem e uma mulher do frio. Não se trata de romantização vazia, tampouco de mero apego climático. Trata-se de uma construção histórica, cultural, econômica e simbólica profundamente […]
Aqui do Rio Grande do Sul o gaúcho já levanta de camisa térmica, meia de lã, blusão, casaco, uma calça grossa, bota, mantinha no pescoço, touca, luvas, não tem mais o que colocar para se abrigar do frio. Quem pode ficar em casa está sempre com um cobertor no sofá, estufa ligada, ar condicionado, fogão […]