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O agro sempre fez parte das festas juninas dentro da culinária, seja com o milho ou o amendoim e não pode faltar a fogueira que tem três formas diferentes de fazer, conforme o santo do dia

 O Nordeste vive as festas juninas, assim como as outras regiões do país, é um mês que festeja a colheita do milho, sendo que nas festas juninas destaca-se também o amendoim.  A temporada das festas juninas impulsionam o setor do agronegócio, e trazem muita diversão, danças, comidas, casamentos, fogueiras, brincadeiras, quadrilhas, músicas, cultura e geração […]

Mapa apreende carga paraguaia de amendoim orgânico com aflatoxina

A unidade regional do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) em Marília, no interior de São Paulo, acompanhou a devolução para a origem de uma carga de amendoim orgânico importado do Paraguai. O caso ocorreu no início de maio, mas foi divulgado nesta sexta-feira (24). De acordo com auditores fiscais que acompanharam a apreensão, a […]

O amendoim tem grande importância econômica para o Brasil, principalmente na indústria alimentar e possui muitos benefícios para a saúde

Algumas variedades de amendoim produzem grãos com quantidades elevadas de lipídios que são utilizados para a fabricação de óleo de cozinha. Em várias regiões da África, o amendoim é moído para cozinhar vários pratos da culinária e os alimentos ficam mais ricos em lipídios e proteínas. No Brasil é muito apreciado como aperitivo, sendo torrado […]

O mês de junho chegou e com ele vem aquele friozinho típico aqui no sul do país, mas em junho temos as nossas festas juninas no país inteiro época de diversão, quentão, paçoca, fogueiras, quadrilhas…

Chegou  aquele mês que entra o inverno, aquele friozinho típico do sul, mas ele também trás as festas juninas, na qual é tradição no Brasil inteiro. Muita festa, alegria, comidas típicas, quentão, brincadeiras, danças, fogueiras e muitos outros atrativos dessa festa tão comemorada. As festas juninas foram trazidas pelos portugueses durante a colonização do país, […]

China abre mercado para amendoim do Brasil

Em reunião com equipes técnicas do Mapa nesta semana, a Administração-Geral de Aduanas da China (GACC) confirmou a conclusão de todas as etapas técnicas necessárias para que as exportações brasileiras de amendoim possam ter início imediato. A China importa anualmente mais de USD 800 milhões em amendoim. O Brasil tem todas as condições para alcançar […]

O agro faz parte das festas juninas mesmo em época de pandemia

O milho o 2° grão mais produzido no Brasil é o principal ingrediente dos pratos típicos das festas. Outro que não falta é o amendoim doce, salgado ou torrado A temporada das festas juninas impulsiona o agronegócio. Comemorada em todo o Brasil, ela traze para nós muita diversão, danças, comidas, ‘casamentos na roça’, fogueiras, brincadeiras, […]

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